{"id":33018,"date":"2022-09-09T01:09:34","date_gmt":"2022-09-09T01:09:34","guid":{"rendered":"legacy-k2-2019-126479"},"modified":"2022-09-09T01:09:34","modified_gmt":"2022-09-09T01:09:34","slug":"expoventa-patrimonio-gastronomico-de-puebla-del-9-al-11-de-septiembre-k2-126479","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2022\/estado\/expoventa-patrimonio-gastronomico-de-puebla-del-9-al-11-de-septiembre-k2-126479\/33018\/","title":{"rendered":"Expoventa &#8220;Patrimonio Gastron\u00f3mico&#8221; de Puebla, del 9 al 11 de septiembre"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 12.16px;\">La Secretar\u00eda de Cultura impulsa el trabajo artesanal agroindustrial del estado, por lo que realizar\u00e1 la expoventa \u201cPatrimonio Gastron\u00f3mico\u201d del 09 al 11 de septiembre en la Casa del Torno (8 Norte 414, Centro Hist\u00f3rico), en horario de 11:00 a 17:00 horas<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12.16px;\">La Secretar\u00eda de Cultura impulsa el trabajo artesanal agroindustrial del estado, por lo que realizar\u00e1 la expoventa \u201cPatrimonio Gastron\u00f3mico\u201d del 09 al 11 de septiembre en la Casa del Torno (8 Norte 414, Centro Hist\u00f3rico), en horario de 11:00 a 17:00 horas.<\/span><\/p>\n<p>En el lugar, las y los visitantes podr\u00e1n conocer y adquirir gastronom\u00eda artesanal proveniente de Santa In\u00e9s Ahuatempan, San Mart\u00edn Texmelucan, Pahuatl\u00e1n, San Sebasti\u00e1n Tlacotepec, San Pedro Cholula, Puebla (de la junta auxiliar de San Andr\u00e9s Azumiatla), Acatzingo, Oriental y Huehuetla.<\/p>\n<p>De igual manera, a las 12:00 horas la dependencia impartir\u00e1 al p\u00fablico asistente los talleres \u201cConservando el sabor\u201d, \u201cAcachuladas con sabor a la Sierra Norte de Puebla\u201d y \u201cCurado de nogada\u201d, el viernes 09, s\u00e1bado 10 y domingo 11 de septiembre, respectivamente.<\/p>\n<p>Para culminar el evento, el 11 de septiembre a las 13:30 horas la Secretar\u00eda proyectar\u00e1 el documental \u201cTlaquiche, el olvido de un legado\u201d, que muestra los conocimientos, tradiciones y pr\u00e1cticas milenarias que los habitantes y tlachiqueros (personas dedicadas a extraer el aguamiel del maguey) de la comunidad de San Mateo Ozolco llevan a cabo para la obtenci\u00f3n del pulque.<\/p>\n<p>Las y los interesados pueden consultar m\u00e1s informaci\u00f3n a trav\u00e9s de las redes sociales de la dependencia: Secretar\u00eda de Cultura Puebla (Facebook) y @CulturaGobPue (Twitter).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Cultura impulsa el trabajo artesanal agroindustrial del estado, por lo que realizar\u00e1 la expoventa \u201cPatrimonio Gastron\u00f3mico\u201d del 09 al 11 de septiembre en la Casa del Torno (8 Norte 414, Centro Hist\u00f3rico), en horario de 11:00 a 17:00 horas La Secretar\u00eda de Cultura impulsa el trabajo artesanal agroindustrial del estado, por lo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":43593,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-33018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33018","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33018"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33018\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}