{"id":332850,"date":"2013-12-10T02:45:29","date_gmt":"2013-12-10T02:45:29","guid":{"rendered":"http:\/\/legacy-k2-2009-47203"},"modified":"2026-03-27T17:54:24","modified_gmt":"2026-03-27T23:54:24","slug":"ayuntamiento-de-puebla-recibe-certificacion-tif-para-el-rastro-municipal-k2-47203","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2013\/puebla\/ayuntamiento-de-puebla-recibe-certificacion-tif-para-el-rastro-municipal-k2-47203\/332850\/","title":{"rendered":"Ayuntamiento de Puebla recibe certificaci\u00f3n TIF para el Rastro Municipal"},"content":{"rendered":"
La ciudad capital cuenta ahora con el primer Rastro Municipal con esta certificaci\u00f3n en todo el estado, con el n\u00famero de registro 591<\/span><\/div>\n
El Ayuntamiento de Puebla recibi\u00f3 la certificaci\u00f3n Tipo Inspecci\u00f3n Federal para la Planta de Sacrificios de la l\u00ednea porcina del Rastro Municipal, con lo cual se podr\u00e1 ofrecer un mejor servicio a los habitantes del Municipio y la zona metropolitana.<\/span><\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Eduardo Rivera P\u00e9rez, edil de Puebla, se\u00f1al\u00f3 que para esta acci\u00f3n se invirtieron 40 millones de pesos para remodelar las instalaciones y capacitar al personal.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
\u201cEsta es una muestra de lo que hemos sido capaces de hacer en esta administraci\u00f3n. La Ciudad que Queremos es mejor porque este equipo logra convertirse en el primer Rastro Municipal con certificaci\u00f3n TIF en el estado, donde se sacrificar\u00e1n mil cerdos diarios, con la capacidad de sacrificar hasta 2 mil\u201d.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
De igual modo reconoci\u00f3 el trabajo de Alejandro Landero Le\u00f3n, al coordinar de manera exitosa la dependencia y lograr esta certificaci\u00f3n para mejorar el proceso de la carne en tiempo, forma, oportunidad e higiene con calidad e inocuidad alimentaria para Puebla y el \u00e1rea metropolitana.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Rivera P\u00e9rez se\u00f1al\u00f3 que este proyecto da cumplimiento a la promesa de campa\u00f1a, a trav\u00e9s de la cual se propon\u00eda obtener esta certificaci\u00f3n para el beneficio de la ciudadan\u00eda.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
El alcalde recibi\u00f3 el certificado No. 591 Tipo Inspecci\u00f3n Federal de la Planta de Sacrificio de la L\u00ednea Porcina del Rastro Municipal de manos de Hugo Fragoso S\u00e1nchez, Director de Inocuidad Agroalimentaria, Acu\u00edcola y Pesquera del Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), quien hizo un reconocimiento al Ayuntamiento, por fortalecer las cadenas agroalimentarias y preocuparse por mejorar sus condiciones de servicio.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
\u201cObtener un certificado TIF no es sencillo, requiere una inversi\u00f3n muy fuerte y un cambio de actitud. Los trabajadores son la punta de lanza de esta acci\u00f3n y vemos que se ha logrado de gran manera\u201d.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
De igual modo agreg\u00f3 que esta certificaci\u00f3n podr\u00e1 dar m\u00e1s seguridad a los consumidores de carne, puesto que significar\u00e1 una disminuci\u00f3n en las enfermedades transmitidas por este producto.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Por su parte, Alejandro Landero Le\u00f3n, director de Industrial de Abasto, se\u00f1al\u00f3 que las instalaciones incluyen una nave para sacrificios, equipamiento, refrigeraci\u00f3n, t\u00fanel r\u00e1faga de fr\u00edo, remodelaci\u00f3n de corrales, ba\u00f1os, accesos y oficinas, as\u00ed como la capacitaci\u00f3n de todos los trabajadores.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
\u201cHoy se da un paso firme a la consecuci\u00f3n de contar con una ciudad digna de todos los que en ella habitamos, puesto que con la certificaci\u00f3n de la l\u00ednea de porcinos tipo TIF podremos proporcionar servicios de calidad y abastecimiento de carne con condiciones sanitarias en apego estricto a las normas oficiales mexicanas\u201d.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La ciudad capital cuenta ahora con el primer Rastro Municipal con esta certificaci\u00f3n en todo el estado, con el n\u00famero de registro 591 El Ayuntamiento de Puebla recibi\u00f3 la certificaci\u00f3n Tipo Inspecci\u00f3n Federal para la Planta de Sacrificios de la l\u00ednea porcina del Rastro Municipal, con lo cual se podr\u00e1 ofrecer un mejor servicio a […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":406399,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-332850","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/332850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=332850"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/332850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":427068,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/332850\/revisions\/427068"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/406399"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=332850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=332850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=332850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}