{"id":333429,"date":"2014-01-06T21:49:49","date_gmt":"2014-01-06T21:49:49","guid":{"rendered":"http:\/\/legacy-k2-2009-47788"},"modified":"2026-03-27T17:51:50","modified_gmt":"2026-03-27T23:51:50","slug":"udlap-egresada-en-administracion-de-negocios-comercializa-tortillas-en-francia-k2-47788","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2014\/puebla\/udlap-egresada-en-administracion-de-negocios-comercializa-tortillas-en-francia-k2-47788\/333429\/","title":{"rendered":"UDLAP: Egresada en Administraci\u00f3n de Negocios comercializa tortillas en Francia"},"content":{"rendered":"<div>La egresada de la Licenciatura en Administraci\u00f3n de Negocios Internacionales de la Universidad de las Am\u00e9ricas Puebla Erika Ungur es due\u00f1a de la tortiller\u00eda Mil Amores, primera en su tipo en Par\u00eds, Francia.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Su objetivo es comercializar un producto de calidad ya que a partir del a\u00f1o 2010 la comida mexicana fue declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad; por la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Educaci\u00f3n, la Ciencia y la Cultura; hecho con el que la egresada UDLAP comprendi\u00f3 la importancia de preservar los ingredientes tradicionales de la gastronom\u00eda y decidi\u00f3 comercializar productos derivados del ma\u00edz. \u201cDesde un inicio nos dimos cuenta de la gran comunidad hispana que radica en Francia y de los franceses que est\u00e1n enamorados de nuestra gastronom\u00eda, por lo que decidimos empezar a producir tortillas\u201d se\u00f1al\u00f3 Erika Ungur.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Actualmente, Mil amores es de los primeros productores de tortillas en Par\u00eds y los segundosen Francia y durante los \u00faltimos meses han lanzado una exitosa campa\u00f1a a trav\u00e9s de las redes sociales donde interact\u00faan a diario con sus clientes y una p\u00e1gina de internet donde pueden realizar pedidos en l\u00ednea, que adem\u00e1s de incluir productos derivados del ma\u00edz como tortillas, totopos y tostadas han iniciado con la venta de otros productos mexicanos como diferentes tipos de salsas que complementan su producto principal.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\u201cComo todo al principio fue un gran reto, empezando porque est\u00e1bamos decididos a ofrecer productos que tuvieran el mismo sabor que en M\u00e9xico, por lo que mandamos a traer la m\u00e1quina para traerla hasta Francia, la cual tardo 9 meses en llegar. Fue muy emocionante compartir la espera de la apertura con todos los mexicanos que extra\u00f1aban comer tortillas reci\u00e9n hechas y con los no mexicanos que hab\u00edan visitado M\u00e9xico y deseaban poder comprar un producto aut\u00e9ntico\u201d a\u00f1adi\u00f3.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Al ser cuestionada acerca del consumo de ma\u00edz en la comunidad francesa, la egresada coment\u00f3 que para ella result\u00f3 sorprendente darse cuenta del gran afecto que en Francia tienen por la comida mexicana y coment\u00f3 que a diario recibe comentarios acerca de los platillos que prepararon o nuevas recetas fusionadas con la gastronom\u00eda francesa.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\u201cEstamos realmente contentos con el resultado, y aunque al principio tuvimos nuestras dudas, nos dimos cuenta de que la tortiller\u00eda es un negocio estable, ya que los mexicanos siempre buscan la manera de sentirse en casa y qu\u00e9 mejor que disfrutando de nuestra gran gastronom\u00eda\u201d finaliz\u00f3.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La egresada de la Licenciatura en Administraci\u00f3n de Negocios Internacionales de la Universidad de las Am\u00e9ricas Puebla Erika Ungur es due\u00f1a de la tortiller\u00eda Mil Amores, primera en su tipo en Par\u00eds, Francia. \u00a0 Su objetivo es comercializar un producto de calidad ya que a partir del a\u00f1o 2010 la comida mexicana fue declarada patrimonio [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-333429","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/333429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=333429"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/333429\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":426621,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/333429\/revisions\/426621"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=333429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=333429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=333429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}