{"id":337335,"date":"2011-06-10T00:47:17","date_gmt":"2011-06-10T00:47:17","guid":{"rendered":"http:\/\/legacy-k2-2009-13822"},"modified":"2026-03-27T18:21:10","modified_gmt":"2026-03-28T00:21:10","slug":"escuela-de-turismo-roberto-canedo-incrementa-a-mil-600-las-horas-de-practicas-profesionales-k2-13822","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2011\/puebla\/escuela-de-turismo-roberto-canedo-incrementa-a-mil-600-las-horas-de-practicas-profesionales-k2-13822\/337335\/","title":{"rendered":"Escuela de Turismo Roberto Ca\u00f1edo aumenta pr\u00e1cticas profesionales"},"content":{"rendered":"<div>En un hecho in\u00e9dito pero que marcar\u00e1 la pauta en el sistema de ense\u00f1anza en Puebla, la Escuela Superior de Turismo Roberto Ca\u00f1edo Mart\u00ednez elev\u00f3 a mil 600 horas las pr\u00e1cticas profesionales para estudiantes de las licenciaturas de Gastronom\u00eda, Hoteler\u00eda y Puericultura y Desarrollo Infantil, cuando el promedio es de 800 horas en el resto de las universidades<\/div>\n<div>En un hecho in\u00e9dito pero que marcar\u00e1 la pauta en el sistema de ense\u00f1anza en Puebla, la Escuela Superior de Turismo Roberto Ca\u00f1edo Mart\u00ednez elev\u00f3 a mil 600 horas las pr\u00e1cticas profesionales para estudiantes de las licenciaturas de Gastronom\u00eda, Hoteler\u00eda y Puericultura y Desarrollo Infantil, cuando el promedio es de 800 horas en el resto de las universidades.<\/div>\n<div>\n&#160;<\/div>\n<div>El director de la ESTRCM, Javier Ojeda Sosa, explic\u00f3 que la medida est\u00e1 apegada a todos los reglamentos educativos del estado y del pa\u00eds y es el logro de la instituci\u00f3n que durante 30 a\u00f1os ha preparado a los mejores profesionistas de Gastronom\u00eda, Hoteler\u00eda y ahora en Puericultura.<\/div>\n<div>\n&#160;<\/div>\n<div>Sentenci\u00f3 que algunas escuelas intentar\u00e1n copiar el esquema de la Universidad de Gastronom\u00eda ESTRCM, pero no podr\u00e1n.<\/div>\n<div>\n&#160;<\/div>\n<div>Anticip\u00f3 que llevan 28 a\u00f1os con convenios con los m\u00e1s importantes hoteles, restaurantes y cadenas comerciales para que los alumnos de la Escuela Superior de Turismo Roberto Ca\u00f1edo hagan sus pr\u00e1cticas profesionales y eso les da una clara ventaja.<\/div>\n<div>\n&#160;<\/div>\n<div>Record\u00f3 que sus alumnos hicieron pr\u00e1cticas profesionales en reconocidas empresas que marcaron toda una \u00e9poca en Puebla como el Mes\u00f3n del \u00c1ngel, Hotel Lastra, Royalty, Hostal de Alconeros, Gilfer, Casita Poblana, El Merendero, Bola Roja, VIPS, Port\u00f3n, Viajes Elena.<\/div>\n<div>\n&#160;<\/div>\n<div>Resalt\u00f3 que existen instituciones de Gastronom\u00eda &#160;de Puebla que apenas dan a sus alumnos 280 horas de pr\u00e1cticas profesionales, otras 400, 600 y hasta 800 horas, dentro de sus planes de estudio, pero nadie les da las mil 600 horas de la Escuela Superior de Turismo Roberto Ca\u00f1edo Mart\u00ednez.<\/div>\n<div>\n&#160;<\/div>\n<div>Sentenci\u00f3 que la apuesta de la ESTRCM al campo nacional en intercambios con empresas locales de Canc\u00fan y Acapulco.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un hecho in\u00e9dito pero que marcar\u00e1 la pauta en el sistema de ense\u00f1anza en Puebla, la Escuela Superior de Turismo Roberto Ca\u00f1edo Mart\u00ednez elev\u00f3 a mil 600 horas las pr\u00e1cticas profesionales para estudiantes de las licenciaturas de Gastronom\u00eda, Hoteler\u00eda y Puericultura y Desarrollo Infantil, cuando el promedio es de 800 horas en el resto 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