{"id":338373,"date":"2013-04-01T01:58:43","date_gmt":"2013-04-01T01:58:43","guid":{"rendered":"legacy-k2-2009-38229"},"modified":"2013-04-01T01:58:43","modified_gmt":"2013-04-01T01:58:43","slug":"jardin-botanico-buap-recomienda-consumo-diario-de-zanahoria-k2-38229","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2013\/puebla\/jardin-botanico-buap-recomienda-consumo-diario-de-zanahoria-k2-38229\/338373\/","title":{"rendered":"Jard\u00edn Bot\u00e1nico BUAP recomienda consumo diario de zanahoria"},"content":{"rendered":"<div>La zanahoria es una verdura con grandes beneficios alimentarios que adem\u00e1s puede disfrutarse durante todo el a\u00f1o, dijo Lucina Mar\u00edn Torres, encargada del \u00e1rea de horticultura del Jard\u00edn Bot\u00e1nico Universitario de la BUAP.\u00a0<\/div>\n<div>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/div>\n<div> Explic\u00f3 que esta hortaliza es rica en carotenos, unos compuestos que el h\u00edgado transforma en vitamina A, entre ellos destaca el beta-caroteno el cual aparece en frutas y verduras de color anaranjado y que son buenos para la vista.<\/div>\n<div>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/div>\n<div>Adem\u00e1s de ser antioxidante, su consumo contribuye a reducir la toxicidad del organismo y a la eliminaci\u00f3n de dolores intestinales causados por par\u00e1sitos.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Las zanahorias son duras y de clima frio, crecen mejor cuando se siembran en primavera, ya que suelen entresacar para hacer sitio y crecer con mayor comodidad, agreg\u00f3 Mar\u00edn Torres.<\/div>\n<div>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/div>\n<div>La especialista coment\u00f3 que al igual que la zanahoria es importante el consumo diario de frutas y verduras diversas que se encuentran en el mercado, ya que son indispensables aportes de nutrientes y agua, por lo que previenen infecciones urinarias, adem\u00e1s de que fortalecen el coraz\u00f3n y disminuyen el nivel del colesterol, lo que se traduce en una vida m\u00e1s sana.<\/div>\n<div>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La zanahoria es una verdura con grandes beneficios alimentarios que adem\u00e1s puede disfrutarse durante todo el a\u00f1o, dijo Lucina Mar\u00edn Torres, encargada del \u00e1rea de horticultura del Jard\u00edn Bot\u00e1nico Universitario de la BUAP.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Explic\u00f3 que esta hortaliza es rica en carotenos, unos compuestos que el h\u00edgado transforma en vitamina A, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-338373","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338373","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=338373"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/338373\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=338373"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=338373"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=338373"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}