{"id":341086,"date":"2013-06-11T21:16:14","date_gmt":"2013-06-11T21:16:14","guid":{"rendered":"legacy-k2-2009-41022"},"modified":"2013-06-11T21:16:14","modified_gmt":"2013-06-11T21:16:14","slug":"buenas-practicas-agricolas-favorecen-el-cuidado-del-medio-ambiente-k2-41022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2013\/puebla\/buenas-practicas-agricolas-favorecen-el-cuidado-del-medio-ambiente-k2-41022\/341086\/","title":{"rendered":"Buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas favorecen el cuidado del medio ambiente"},"content":{"rendered":"<div>Las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas mejoran las condiciones de vida de los trabajadores, el bienestar de la familia agr\u00edcola y promueven la seguridad alimentaria, porque permiten el cuidado del medio ambiente a trav\u00e9s del manejo racional de los agroqu\u00edmicos y el cuidado de la periodicidad de los sistemas de producci\u00f3n, indic\u00f3 Edmundo Morales T\u00e9patl, acad\u00e9mico de la Facultad de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la BUAP.<\/div>\n<div>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/div>\n<div>Estas acciones involucradas con la producci\u00f3n, procesamiento, almacenamiento y transporte de productos de origen agropecuario, permiten adem\u00e1s, asegurar la inocuidad del producto, explic\u00f3 el acad\u00e9mico.<\/div>\n<div>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/div>\n<div> \u201cAhora para producir se debe considerar el tipo de semilla, los instrumentos empleados y qui\u00e9n trabaja el campo\u201d, con el fin de impedir, por ejemplo, la explotaci\u00f3n de ni\u00f1os en este tipo de labores, apunt\u00f3.<\/div>\n<div>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/div>\n<div>Las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, se\u00f1al\u00f3, involucran cuatro aspectos importantes: la unidad de producci\u00f3n, \u201cla cual tiene relaci\u00f3n con el tipo de terreno, semillas, fertilizaci\u00f3n, agua e incluso la manera de trabajar del productor\u201d.<\/div>\n<div>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/div>\n<div>Un segundo elemento es la unidad de empaque, misma que considera envasar inmediatamente o refrigerar el producto despu\u00e9s de la cosecha. Posteriormente est\u00e1n los lineamientos comunes a las unidades de producci\u00f3n y empaque, encargados del manejo poscosecha de los alimentos. Finalmente, se encuentran los procedimientos de certificaci\u00f3n.<\/div>\n<div>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/div>\n<div>\u201cEstos cuatro puntos permitir\u00e1n la mejora de alimentos, evitar\u00e1n la sobreproducci\u00f3n y, por ende su desperdicio\u201d, destac\u00f3 el acad\u00e9mico de la Facultad de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Estas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas nacen a partir de los consumidores conscientes, quienes verifican en la etiqueta los nutrientes y qu\u00edmicos presentes en los productos, lo que impulsa cambios dr\u00e1sticos en la forma de producirlos, advirti\u00f3 Morales T\u00e9patl.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Su aplicaci\u00f3n es un proceso gradual y depende de las capacidades de cada unidad productiva. Por ejemplo productores argentinos las llevan a cabo; mientras que en M\u00e9xico, s\u00f3lo se aplican en algunos estados del norte del pa\u00eds, finaliz\u00f3 el d\u00e9mico.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas mejoran las condiciones de vida de los trabajadores, el bienestar de la familia agr\u00edcola y promueven la seguridad alimentaria, porque permiten el cuidado del medio ambiente a trav\u00e9s del manejo racional de los agroqu\u00edmicos y el cuidado de la periodicidad de los sistemas de producci\u00f3n, indic\u00f3 Edmundo Morales T\u00e9patl, acad\u00e9mico de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-341086","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/341086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=341086"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/341086\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=341086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=341086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=341086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}