{"id":347010,"date":"2012-11-30T02:13:37","date_gmt":"2012-11-30T02:13:37","guid":{"rendered":"legacy-k2-2009-33572"},"modified":"2012-11-30T02:13:37","modified_gmt":"2012-11-30T02:13:37","slug":"lanzan-en-eu-el-dia-nacional-del-tequila-k2-33572","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2012\/puebla\/lanzan-en-eu-el-dia-nacional-del-tequila-k2-33572\/347010\/","title":{"rendered":"Lanzan en EU el “D\u00eda Nacional del Tequila”"},"content":{"rendered":"
El objetivo es posicionar la fecha anual que promueva el licor mexicano, cada siguiente mi\u00e9rcoles despu\u00e9s de la celebraci\u00f3n del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias en Estados Unidos<\/div>\n
Notimex informa que la C\u00e1mara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) y el Consejo de Licores Destilados de Estados Unidos (DISCUS) declararon oficialmente el “D\u00eda Nacional de Apreciaci\u00f3n del Tequila” el siguiente mi\u00e9rcoles tras el D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias.<\/div>\n
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Las organizaciones indicaron en un evento la v\u00edspera que el objetivo es posicionar la fecha anual que promueva el licor t\u00edpico mexicano cada siguiente mi\u00e9rcoles despu\u00e9s de la celebraci\u00f3n del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias en Estados Unidos.<\/div>\n
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Para Eduardo Orendain, presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria del Tequila el mercado de Estados Unidos es el m\u00e1s importante para la industria del tequila y agreg\u00f3 que el 80 por ciento de la exportaci\u00f3n total del licor se queda en este pa\u00eds.<\/div>\n
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“El 80 por ciento queda aqu\u00ed (en Estados Unidos) y el 20 por ciento se va para el resto del mundo”, explic\u00f3 Orendain a Notimex.<\/div>\n
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A\u00f1adi\u00f3 que estas cifras muestran la importancia que tiene para la industria tequilera y para M\u00e9xico la naci\u00f3n estadunidense.<\/div>\n
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Sin embargo, Orendain explic\u00f3 que a\u00fan as\u00ed la industria tequilera tiene un potencial enorme para seguir creciendo y penetrando en el “exigente y refinado mercado de consumidores”.<\/div>\n
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Expertos aseguran que en la actualidad el tequila compite a nivel mundial como uno de los licores de calidad y presencia, a la vez que promueve la imagen de M\u00e9xico.<\/div>\n
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La v\u00edspera ocho empresas tequileras estuvieron presentes en el evento con el objetivo de compartir sus planes a futuro en la industria.<\/div>\n
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Seg\u00fan el c\u00f3nsul general de M\u00e9xico en Nueva York, Carlos Sada, este tipo de eventos contin\u00faan posicionando un producto que es muy distintivo de lo que es M\u00e9xico, ya que “nadie confunde el tequila con otro pa\u00eds”, expres\u00f3 Sada.<\/div>\n
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El diplom\u00e1tico resalt\u00f3 que el objetivo es posicionar a M\u00e9xico como un socio muy importante de Estados Unidos, “en momentos en que estamos empezando una nueva era en esta relaci\u00f3n bilateral con nuevo presidente mexicano y el mandatario reelecto aqu\u00ed”.<\/div>\n
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Los participantes del evento degustaron una gran variedad de tequilas en sus cuatro categor\u00edas, blanco, reposado, a\u00f1ejo y extra a\u00f1ejo.<\/div>\n
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Conocedores explicaron que el tequila blanco es el reci\u00e9n elaborado, con ocho a\u00f1os de promedio de maduraci\u00f3n, y para que sea reposado debe permanecer al menos dos meses en contacto con el barril de madera, para que sea a\u00f1ejo m\u00ednimo un a\u00f1o y para que sea extra a\u00f1ejo un m\u00ednimo de tres a\u00f1os en barril.<\/div>\n
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La C\u00e1mara Nacional de la Industria Tequilera fue establecida en 1959 y en la actualidad tiene 68 miembros.<\/div>\n
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El organismo indic\u00f3 que da trabajo a m\u00e1s de 30 mil familias de las cuales el 80 por ciento son agricultores y campesinos.<\/div>\n
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“Esto es una agroindustria, ya que la materia prima depende del agricultor, del campesino, y el agave, la materia prima del tequila que tarda de ocho a diez a\u00f1os para madurar, lo que lo convierte en el cultivo m\u00e1s extenso en la industria del alcohol”, afirm\u00f3 Orendain.<\/div>\n
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Sada, por su parte, indic\u00f3 que se deben seguir consolidando estos mercados regionales y el hecho que un alt\u00edsimo porcentaje del tequila que M\u00e9xico exporta se destine a este pa\u00eds quiere decir que ambas naciones avanzan en un proceso de aculturaci\u00f3n mutua.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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