{"id":347278,"date":"2012-12-07T00:14:09","date_gmt":"2012-12-07T00:14:09","guid":{"rendered":"legacy-k2-2009-33848"},"modified":"2012-12-07T00:14:09","modified_gmt":"2012-12-07T00:14:09","slug":"turismo-municipal-presento-calendario-gastronomico-de-puebla-k2-33848","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2012\/puebla\/turismo-municipal-presento-calendario-gastronomico-de-puebla-k2-33848\/347278\/","title":{"rendered":"Turismo Municipal present\u00f3 calendario gastron\u00f3mico de Puebla"},"content":{"rendered":"<div>El Ayuntamiento de Puebla, a trav\u00e9s de la Oficina de Turismo Municipal, present\u00f3 en las instalaciones de la Casa del Mendrugo ubicada en el centro hist\u00f3rico, el calendario gastron\u00f3mico de la ciudad de Puebla y la certificaci\u00f3n que se llev\u00f3 a cabo mediante el programa las mesas poblanas, proyecto encaminado a tiene como prop\u00f3sito garantizar a los comensales locales, nacionales y extranjeros que degustan de la aut\u00e9ntica comida poblana.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Alejandro Ca\u00f1edo Priesca, Director de la Oficina de Turismo Municipal, inform\u00f3 que el calendario gastron\u00f3mico de la ciudad de Puebla surgi\u00f3 como una repuesta a la necesidad de compartir la riqueza gastron\u00f3mica de la capital poblana, de acercar a los poblanos y visitantes a una experiencia de sabores, olores y colores.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\u201cCada temporada trae a Puebla diferentes ingredientes que destacan por su frescura y calidad, este calendario permitir\u00e1 conocer e informar a los visitantes lo que pueden encontrar de acuerdo a la fecha que visiten o est\u00e9n en la ciudad\u201d.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Ca\u00f1edo Priesca, se\u00f1al\u00f3 que el calendario significa un acercamiento a la cultura gastron\u00f3mica que durante m\u00e1s de cuatro siglos ha heredado una serie de objetos, obras de arte, t\u00e9cnicas culinarias y documentos que permiten hablar de Puebla como una ciudad creativa en gastronom\u00eda; asimismo indic\u00f3 que se incluy\u00f3 en el libro un apartado a fin de que los lectores escriban el lugar donde consumieron los platillos poblanos y sus experiencias.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\u201cEste calendario gastron\u00f3mico de la ciudad de Puebla permite un acercamiento integral a la gran cultura gastron\u00f3mica poblana, enfocados a la gran diversidad, trascendencia y valor como patrimonio inmaterial de la humanidad\u201d.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>El programa \u201cmesas poblanas\u201d pretende agrupar bajo una \u00fanica marca, el importante patrimonio gastron\u00f3mico, adem\u00e1s de brindar prestigio a las empresas participantes, incrementar y diversificar la demanda, incrementar la fidelidad de los clientes y potenciar la gastronom\u00eda poblana como atractivo tur\u00edstico.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\u201cEl Alcalde Eduardo Rivera nos pidi\u00f3 que realiz\u00e1ramos un proyecto que no fuera a corto plazo, sino que tuviera una visi\u00f3n a largo y plazo y de manera permanente, parte de esas acciones es la creaci\u00f3n del programa mesas poblanas\u201d.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Cabe se\u00f1alar que mesas poblanas es una selecci\u00f3n de restaurantes de la ciudad de Puebla con una oferta gastron\u00f3mica fundamentada en la cocina poblana y mexicana, se caracteriza por la calidad, profesionalismo en el servicio al cliente y el cuidado por los detalles.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\u201cPertenecer a mesas poblanas garantiza que se trata de un establecimiento donde se podr\u00e1n encontrar platillos de gran calidad y excelente servicio en un ambiente agradable y arm\u00f3nico mediante 2 tipolog\u00edas: mesas gourmet y mesas tradicionales; con este programa contribuimos a posicionar a Puebla en el \u00e1mbito nacional e internacional\u201d, finaliz\u00f3.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ayuntamiento de Puebla, a trav\u00e9s de la Oficina de Turismo Municipal, present\u00f3 en las instalaciones de la Casa del Mendrugo ubicada en el centro hist\u00f3rico, el calendario gastron\u00f3mico de la ciudad de Puebla y la certificaci\u00f3n que se llev\u00f3 a cabo mediante el programa las mesas poblanas, proyecto encaminado a tiene como prop\u00f3sito garantizar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-347278","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/347278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=347278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/347278\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=347278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=347278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=347278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}