{"id":354529,"date":"2012-07-16T03:16:51","date_gmt":"2012-07-16T03:16:51","guid":{"rendered":"legacy-k2-2009-27792"},"modified":"2012-07-16T03:16:51","modified_gmt":"2012-07-16T03:16:51","slug":"dif-municipal-presente-en-seminario-sobre-programas-alimentarios-en-quintana-roo-k2-27792","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2012\/puebla\/dif-municipal-presente-en-seminario-sobre-programas-alimentarios-en-quintana-roo-k2-27792\/354529\/","title":{"rendered":"DIF Municipal, presente en seminario sobre programas alimentarios en Quintana Roo"},"content":{"rendered":"<div>El Sistema Municipal DIF, fue invitado por la Asociaci\u00f3n Americana de la Soya para exponer el programa exitoso Dignificaci\u00f3n de Desayunadores con inclusi\u00f3n de 5 Pasos por tu Salud en Familia -programa impulsado por el Gobierno Municipal en la ciudad de Puebla- en el 8vo Seminario Internacional \u201cLa Soya en los Programas Sociales de Latinoam\u00e9rica\u201d que se llev\u00f3 a cabo los d\u00edas 21 y 22 de junio en Puerto Morelos, Quintana Roo, as\u00ed lo dio a conocer la Jefa del Departamento de Nutrici\u00f3n y Asistencia Alimentaria del SMDIF, Cecilia Barrios Espinosa.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>En entrevista, Barrios Espinosa, se\u00f1al\u00f3 que este seminario sirvi\u00f3 como espacio de encuentro entre empresas, acad\u00e9micos y gobiernos estatales que trabajan con la soya, a trav\u00e9s de la creaci\u00f3n de productos, la investigaci\u00f3n de sus propiedades y \u00a0utiliz\u00e1ndola en programas sociales respectivamente.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\u201cEs la primera vez que un Sistema Municipal DIF participa en este seminario, de ah\u00ed la importancia de haber presentado a los asistentes nuestro programa de Dignificaci\u00f3n de Desayunadores con inclusi\u00f3n de 5 Pasos por tu Salud en Familia que hemos implementado en la ciudad de Puebla\u201d, indic\u00f3.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Asimismo, la Jefa del Departamento de Nutrici\u00f3n y Asistencia Alimentaria asever\u00f3 que el consumo de soya no es elevado en la Rep\u00fablica Mexicana, lo anterior por desconocimiento de sus propiedades, as\u00ed como por el sabor caracter\u00edstico de la misma, lo que ha llevado a las empresas y tecn\u00f3logos en alimentos a buscar nuevas maneras de presentaci\u00f3n y mejoras en su sabor de tal manera que m\u00e1s personas prueben la soya y se beneficien de su consumo.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\u201cEstamos comprometidos con mejorar los h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n de nuestras ni\u00f1as y ni\u00f1os que atendemos en los 51 desayunadores escolares con los que cuenta el municipio de Puebla, por ello la importancia de participar en seminarios como este, el cual nos permite identificar las ventajas del uso de la soya en nuestros desayunadores\u201d, puntualiz\u00f3.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>De igual forma Barrios Espinosa inform\u00f3 que a este evento asistieron alrededor de 90 representantes de diferentes Sistemas Estatales DIF de la Rep\u00fablica Mexicana, Centros de Investigaci\u00f3n nacionales e internacionales y de empresas comprometidas con el desarrollo de productos con Soya.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\u201cEntre las ponencias m\u00e1s importantes destacaron las presentadas por la Dra. Nimbe Torres, del Depto. de Fisiolog\u00eda de la Nutrici\u00f3n del Instituto Nacional de Ciencias M\u00e9dicas y Nutrici\u00f3n \u201cSalvador Zubir\u00e1n\u201d quien trat\u00f3 el tema inclusi\u00f3n de soya en los portafolios dietarios espec\u00edficos para tratar enfermedades, y la del Dr. Mark Messina del Soy Nutrition Institute de los Estados Unidos quien se refiri\u00f3 a la importancia del consumo de la soya\u201d, finaliz\u00f3.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Sistema Municipal DIF, fue invitado por la Asociaci\u00f3n Americana de la Soya para exponer el programa exitoso Dignificaci\u00f3n de Desayunadores con inclusi\u00f3n de 5 Pasos por tu Salud en Familia -programa impulsado por el Gobierno Municipal en la ciudad de Puebla- en el 8vo Seminario Internacional \u201cLa Soya en los Programas Sociales de Latinoam\u00e9rica\u201d [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-354529","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/354529","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=354529"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/354529\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=354529"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=354529"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=354529"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}