{"id":355165,"date":"2012-07-31T22:09:58","date_gmt":"2012-07-31T22:09:58","guid":{"rendered":"legacy-k2-2009-28433"},"modified":"2012-07-31T22:09:58","modified_gmt":"2012-07-31T22:09:58","slug":"instituto-municipal-de-arte-y-cultura-anuncia-homenaje-al-chile-en-nogada-durante-agosto-k2-28433","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2012\/puebla\/instituto-municipal-de-arte-y-cultura-anuncia-homenaje-al-chile-en-nogada-durante-agosto-k2-28433\/355165\/","title":{"rendered":"Instituto Municipal de Arte y Cultura anuncia Homenaje al Chile en Nogada durante agosto"},"content":{"rendered":"<div>Con el objetivo de rescatar, conservar y difundir el patrimonio gastron\u00f3mico conventual con los que cuenta Puebla, instituciones dedicadas a la preservaci\u00f3n, difusi\u00f3n e investigaci\u00f3n del patrimonio cultural e intangible pusieron en marcha el Primer Encuentro Conventual, dedicada al Chile en Nogada, anunci\u00f3 Patricia S\u00e1nchez Matamoros, directora del Instituto Municipal de Arte y Cultura de Puebla (IMACP)<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\u201cDel 1 al 31 de agosto los asistentes podr\u00e1n conocer de este tradicional platillo su origen, transformaciones y variedades, que lo hacen \u00fanico, y a la vez diverso, seg\u00fan sea la mano de quien lo prepara\u201d.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Este encuentro es impulsado por el Ayuntamiento de Puebla a trav\u00e9s del IMACP y la Oficina de Turismo de la Ciudad, el Museo de Arte Religioso Ex Convento de Santa M\u00f3nica &#8211; INAH, la Unidad Regional de Culturas Populares e Ind\u00edgenas, Puebla \u2013 CONACULTA y las Licenciaturas en Administraci\u00f3n Tur\u00edstica y Gastronom\u00eda de la Benem\u00e9rita Universidad Aut\u00f3noma de Puebla (BUAP).<\/div>\n<div><\/div>\n<div>S\u00e1nchez Matamoros detall\u00f3 que en el marco de este encuentro se realizaran \u00a0actividades que brinden mayor conocimiento de las manifestaciones culinarias de los conventos, integrando acciones de investigaci\u00f3n, degustaci\u00f3n y actividades culturales.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>En su oportunidad Alejandro Ca\u00f1edo Priesca, director de la Oficina de Turismo de la Ciudad, apunt\u00f3 que la gastronom\u00eda es uno de los principales atractivos con los que se cuenta y que atrae visitantes por ello la necesidad de promoverlo. \u00a0<\/div>\n<div><\/div>\n<div>\u201cPor instrucci\u00f3n del Alcalde Eduardo Rivera, estamos impulsando el turismo en todos sus enfoques y la gastronom\u00eda poblana es uno de los ejes principales que nos marca el Plandetur para incrementar la llegada de turistas\u201d.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Por su parte Claudia Reyes Flores, Directora del Museo de Santa M\u00f3nica, apunt\u00f3 que este evento no solo busca exponer el punto de vista cultural y popular sino que se han involucrado a instituciones dedicadas a la investigaci\u00f3n, por lo que extendi\u00f3 la invitaci\u00f3n a conocer m\u00e1s de este platillo poblano.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Durante la rueda de prensa estuvieron presentes Alberto D\u00edaz Barroso Repiso, Jefe de la Unidad de Culturas Populares de Puebla, Claudia Reyes Flores, y \u00c1ngel Prea Balbuena, Coordinador de las Carreras de Administraci\u00f3n Tur\u00edstica y Gastronom\u00eda de la BUAP.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Para mayor informaci\u00f3n sobre el Encuentro de Cocina Conventual \u201cHomenaje al Chile en Nogada\u201d se encuentran disponibles los sitios www.imacp.gob.mx, http:\/\/santamonicapuebla.wix.com\/inicio y los tel\u00e9fonos 409 74 25 y 232 01 78.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el objetivo de rescatar, conservar y difundir el patrimonio gastron\u00f3mico conventual con los que cuenta Puebla, instituciones dedicadas a la preservaci\u00f3n, difusi\u00f3n e investigaci\u00f3n del patrimonio cultural e intangible pusieron en marcha el Primer Encuentro Conventual, dedicada al Chile en Nogada, anunci\u00f3 Patricia S\u00e1nchez Matamoros, directora del Instituto Municipal de Arte y Cultura de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-355165","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=355165"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355165\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=355165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=355165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=355165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}