{"id":355839,"date":"2012-08-17T02:48:19","date_gmt":"2012-08-17T02:48:19","guid":{"rendered":"legacy-k2-2009-29112"},"modified":"2012-08-17T02:48:19","modified_gmt":"2012-08-17T02:48:19","slug":"conducta-obsesiva-por-comer-adecuadamente-tambien-es-un-trastorno-alimenticio-k2-29112","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2012\/puebla\/conducta-obsesiva-por-comer-adecuadamente-tambien-es-un-trastorno-alimenticio-k2-29112\/355839\/","title":{"rendered":"Conducta obsesiva por comer adecuadamente tambi\u00e9n es un trastorno alimenticio"},"content":{"rendered":"<div>\u201cLa Ortorexia es un trastorno de la conducta obsesivo-compulsiva que adopta el ser humano por comer lo m\u00e1s sano posible y que lo lleva a estr\u00e9s y \u00a0preocupaci\u00f3n por seleccionar bien los alimentos\u201d, expres\u00f3 en entrevista la MC. Aracely Angulo Molina, acad\u00e9mica del Departamento de Ciencias Qu\u00edmico-Biol\u00f3gicas de la Universidad de las Am\u00e9ricas Puebla.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Manifest\u00f3 que las personas con esta enfermedad tienen caracter\u00edsticas similares a la Anorexia ya que ambos presentan cuadros de comportamientos estrictos y exigentes con ellos mismos, adem\u00e1s de que son muy meticulosos y ordenados. \u201cEl tener caracter\u00edsticas similares a la anorexia hizo que la Ortorexia fuera clasificada \u00a0dentro del grupo de trastornos de la conducta no definidos, sin embargo es considerada como una enfermedad porque el paciente se siente mal y debe ser tratada con medicamentos\u201d.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Explic\u00f3 que en 1997 el Dr. Steven Bratman, m\u00e9dico estadounidense, propuso la existencia de un nuevo trastorno de la conducta alimentaria. Destac\u00f3 que la Ortorexia presenta algunas caracter\u00edsticas particulares que permiten diagnosticarla. \u201cLos puntos de atenci\u00f3n para saber si alguien es ortor\u00e9xico es cuando la persona pasa m\u00e1s de tres horas pensando en qu\u00e9 es lo que va a comer, se preocupan en c\u00f3mo y en qu\u00e9 utensilio lo va a preparar, se vuelven muy obsesivos por seleccionar alimentos que no tienen colorantes o pesticidas, tienen cuadros de insomnio \u00a0y depresivos y existe aislamiento familiar\u201d. Asimismo afirm\u00f3 que esta enfermedad se presenta principalmente en mujeres, adolescentes o atletas que se obsesionan con el inter\u00e9s de alimentarse mejor para tener buena figura.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Sobre los riesgos que presenta el ser ortor\u00e9xico, la acad\u00e9mica de la UDLAP explic\u00f3 que principalmente se presentan carencias nutrimentales porque no encontraron los alimentos que ellos quer\u00edan. \u201cLos ortor\u00e9xicos presentan desnutrici\u00f3n ya que hay bajones de peso por no estar dispuestos a comer algo que tenga colorante o est\u00e9 empaquetado y eso lleva a que presenten deficiencias en prote\u00ednas, vitaminas, hierro, p\u00e9rdida de vitamina \u201cC\u201d, calcio y empieza a desarrollarse osteoporosis\u201d.<\/div>\n<div><\/div>\n<div>Finalmente coment\u00f3 que al ser la Ortorexia una enfermedad que se confunde con la Anorexia no se le presta la atenci\u00f3n necesaria, ya que \u201cpor lo general se escucha que un chico ortor\u00e9xico est\u00e1 catalogado como un joven que est\u00e1 bien, que sigue una rutina y tiene ese comportamiento porque quiere comer bien y sano\u201d.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cLa Ortorexia es un trastorno de la conducta obsesivo-compulsiva que adopta el ser humano por comer lo m\u00e1s sano posible y que lo lleva a estr\u00e9s y \u00a0preocupaci\u00f3n por seleccionar bien los alimentos\u201d, expres\u00f3 en entrevista la MC. 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