Una sustancia denominada clorhidrato de zilpaterol, que pr\u00e1cticamente tiene los mismos efectos que el clembuterol, con la diferencia de que s\u00ed est\u00e1 autorizada por la Secretar\u00eda de Salud y la Sagarpa, es la que utilizan los productores de bovinos en los d\u00edas previos al sacrificio, para evitar la detecci\u00f3n de la segunda, seg\u00fan confi\u00f3 uno de los introductores de reses al rastro municipal.<\/p>\n
Bajo la gracia del anonimato, uno de los intermediarios confi\u00f3 a El Sol de Puebla que para todos en el sector es conocido que de los criadores o “engordadores” de reses, el 90 por ciento alimenta a los animales con clembuterol para conseguir que desarrollen masa muscular r\u00e1pidamente.<\/p>\n
Sin embargo, en los d\u00edas previos a que sean sacrificados, agreg\u00f3, echan mano de la estrategia de cambiar el clembuterol por otra sustancia denominada clorhidrato de zilpaterol, que tiene pr\u00e1cticamente los mismos efectos que la primera en los animales aunque no as\u00ed en la salud humana, por lo que su consumo s\u00ed est\u00e1 permitido por las autoridades federales.<\/p>\n
Dijo que incluso las recomendaciones de algunos veterinarios zootecnistas es que el clorhidrato de zilpaterol es que se suministre a los animales en los 45 d\u00edas previos al sacrificio, de manera que durante este lapso de tiempo los animales eliminen mediante las heces el clembuterol que se les dio inicialmente.<\/p>\n
No obstante agreg\u00f3 que algunos productores no cumplen a cabalidad con esta sugerencia, sino que s\u00f3lo la llevan a cabo durante aproximadamente un mes, con el objetivo de asegurar que sea el clorhidrato de zilpaterol la sustancia que pudiera ser hallada en los an\u00e1lisis a la carne y no el clembuterol.<\/p>\n
De hecho, indic\u00f3 que una pr\u00e1ctica com\u00fan en las granjas es que esta sustancia sea suministrada a las vacas dedicadas a la crianza, cuando ya son muy viejas, de modo que en lugar de perderlas, el productor pueda venderlas una vez que desarrolle masa muscular.<\/p>\n
Adem\u00e1s, a 12 d\u00edas de que la Comisi\u00f3n Federal de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) clausur\u00f3 la l\u00ednea de sacrificio bovino en el rastro municipal admiti\u00f3 tambi\u00e9n que hay algunos introductores que est\u00e1n recurriendo a rastros clandestinos, algunos incluso que operan en condiciones de total insalubridad en los traspatios de casas en municipios como Acatzingo o Tepeaca.<\/p>\n
Al respecto, consider\u00f3 que el uso del clembuterol se increment\u00f3 de unos a\u00f1os a la fecha a consecuencia de la falta de trabajo de la autoridades federales, entre ellas la Sagarpa, pues mientras en el pasado era una sustancia que se introduc\u00eda ilegalmente al pa\u00eds, hay sospechas de que en la actualidad ya hay laboratorios que desarrollan esta sustancia y la comercializan clandestinamente.<\/p>\n
Para terminar, conden\u00f3 que el gobierno federal ha invertido grandes sumas de dinero en el combate al narcotr\u00e1fico y las drogas, pero no hace algo para abatir el suministro de clembuterol que, igual que las otras, tiene efectos nocivos en la salud humana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Una sustancia denominada clorhidrato de zilpaterol, que pr\u00e1cticamente tiene los mismos efectos que el clembuterol, con la diferencia de que s\u00ed est\u00e1 autorizada por la Secretar\u00eda de Salud y la Sagarpa, es la que utilizan los productores de bovinos en los d\u00edas previos al sacrificio, para evitar la detecci\u00f3n de la segunda, seg\u00fan confi\u00f3 uno […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-363869","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/363869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=363869"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/363869\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=363869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=363869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=363869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}