El secretario de Salud, Jorge Aguilar Chedraui, lejos de mostrar alarma ret\u00f3 a los especialistas del Colegio de Veterinarios para que comprueben que 90 por ciento de la carne que se comercializa en los rastros del estado de Puebla est\u00e1 contaminada con clembuterol. <\/p>\n
En entrevista, dijo que de manera oficial deben hacerse llegar los estudios, an\u00e1lisis o documentos que sustenten lo dicho por Ernesto S\u00e1nchez Hern\u00e1ndez, integrante del Colegio, quien refiri\u00f3 que tras haber realizado inspecciones en los 17 rastros de la entidad, se detect\u00f3 el uso de dicha sustancia para la engorda de ganado. <\/p>\n
“Definitivamente se va a vigilar y si hay certificados, si hay pruebas que acrediten el dicho del d\u00eda de ayer (martes), estaremos actuando en tantos rastros como sea necesarios”, asever\u00f3. <\/p>\n
Jorge Aguilar a\u00f1adi\u00f3 que hasta el momento no han detectado alguna afectaci\u00f3n a la salud de los poblanos por la ingesta de carne contaminada. <\/p>\n
Sin embargo, indic\u00f3 que la Comisi\u00f3n Federal para la Prevenci\u00f3n de Riesgos Sanitarios (Cofepris), ya interviene para investigar sobre el caso de los rastros de Puebla y San Mart\u00edn Texmelucan, donde se detectaron animales engordados con clembuterol. <\/p>\n
“El d\u00eda de ayer (martes) estuvieron en la ciudad de M\u00e9xico y hoy estar\u00e1 San Mart\u00edn con la autoridad federal para poder presentar ellos su descargo de pruebas y en funci\u00f3n de lo que se presente habr\u00e1 un tr\u00e1mite legal. Depender\u00e1 de ellos que tan r\u00e1pida sea la apertura”, refiri\u00f3. <\/p>\n
Mientras que la Secretar\u00eda de Desarrollo Rural, a trav\u00e9s de un comunicado, dio a conocer que “con base en la Ley Federal de Salud Animal se establecen sanciones que van de 500 a tres mil veces el salario m\u00ednimo y una pena corporal de cuatro a ocho a\u00f1os de prisi\u00f3n al ganadero que se le sorprenda incorporando o mezclando clembuterol en la dieta de los animales que posteriormente ser\u00e1n destinados al sacrificio para consumo humano”. <\/p>\n
La dependencia indic\u00f3 que, al igual que la Cofepris y el Comit\u00e9 de Fomento y Salud Animal del estado de Puebla, mantiene vigilancia para detectar irregularidades en los rastros de la entidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El secretario de Salud, Jorge Aguilar Chedraui, lejos de mostrar alarma ret\u00f3 a los especialistas del Colegio de Veterinarios para que comprueben que 90 por ciento de la carne que se comercializa en los rastros del estado de Puebla est\u00e1 contaminada con clembuterol. En entrevista, dijo que de manera oficial deben hacerse llegar los estudios, […]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-363909","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/363909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=363909"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/363909\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=363909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=363909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=363909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}