Del 26 al 30 de octubre de 2011 se llevar\u00e1 a cabo el \u201cXVI Festival de la Huasteca\u201d que tendr\u00e1 como sede el estado de Quer\u00e9taro en sus municipios de Ahuacatl\u00e1n de Guadalupe, Pur\u00edsima de Arista y Agua Zarca, con el tema \u201cSones y Sabores\u201d, para mostrar el trabajo de la regi\u00f3n huasteca en el rescate y difusi\u00f3n de la gastronom\u00eda tradicional, la diversidad cultural y riqueza de esta cultura. <\/p>\n
Este a\u00f1o hay una participaci\u00f3n hist\u00f3rica del Estado de Puebla en los Festivales Huastecos, ya que si antes se viajaba con una delegaci\u00f3n de 25 personas aproximadamente, en esta ocasi\u00f3n la delegaci\u00f3n poblana est\u00e1 integrada por 73 personas provenientes de 12 municipios huastecos. <\/p>\n
Algunos de los representantes de Puebla en Quer\u00e9taro ser\u00e1n la Banda de viento \u201cPe\u00f1azo\u201d y la Danza de Negritos, ambas del municipio de Naupan. Asimismo, estar\u00e1n presentes en el rubro de la gastronom\u00eda las cocineras poblanas de los municipios de Tuzamapan de Galeana y Huehuetla que preparar\u00e1n platillos provenientes de la cultura totonaca como \u201cpazilicacas\u201d, las \u201cpolaclas\u201d, los \u201cezquirijit\u201d, los \u201csuyuh\u201d y el \u201cpichilitl\u201d, cuya presencia es resultado de un trabajo de levantamiento y registro realizado exclusivamente para este Festival.<\/p>\n
Adem\u00e1s el Estado de Puebla llevar\u00e1 dulces, vinos y caf\u00e9 de Xicotepec de Ju\u00e1rez; bordados de Xochitl\u00e1n de Vicente Su\u00e1rez, de Cuetzalan del Progreso y de Xolotla, Pahuatl\u00e1n de Valle; chaquira y amate de San Pablito, Pahuatl\u00e1n de Valle; cester\u00eda de Ictzotitla, Naupan. <\/p>\n
El Festival ser\u00e1 tambi\u00e9n una oportunidad para presentar los resultados de los beneficiarios de la 8\u00aa. Convocatoria de est\u00edmulos a la creaci\u00f3n cultural de la Huasteca, entre los que destacan: Alfonso Hern\u00e1ndez Olvera con su trabajo sobre \u201cJuegos y juguetes Totonacos\u201d; Gabriel Sainos Guzm\u00e1n con \u201cHistoria de la Medicina Tradicional Totonaca\u201d y Daniel Humberto Vargas Serna con \u201cLa Pahua Frondosa. Reportaje Hist\u00f3rico y Cultural de Pahuatl\u00e1n de Valle, Puebla\u201d. Del mismo modo se contar\u00e1 con la presencia de los versadores Sergio Arturo Cabrera Flores del municipio de Venustiano Carranza y de Arturo Allende T\u00e9llez de Huauchinango.<\/p>\n
En lo que respecta a los m\u00fasicos que representar\u00e1n a Puebla en el Festival de la Huasteca se contar\u00e1 con la presencia de los tr\u00edos Hueytlalpan de su municipio hom\u00f3nimo y el Tr\u00edo Zentzontle de Huauchinango, este \u00faltimo creado en los Talleres de formaci\u00f3n de Son Huasteco que se desarrollan entre Ayuntamientos y el Programa de Desarrollo Cultural de la Huasteca en el Estado, por lo que se hace la invitaci\u00f3n a los municipios huastecos interesados a sumarse a este proyecto.<\/p>\n
Adem\u00e1s de estas actividades se desarrollar\u00e1n Encuentros de versadores y bailadores de la Huasteca, Encuentro de poetas arribe\u00f1os, Encuentro de son de costumbre y danzas ind\u00edgenas de la Huasteca, Tianguis artesanal, gastron\u00f3mico y de medicina tradicional, Exposiciones y Actividades Infantiles. El programa completo se encuentra disponible www.16festivaldelahuasteca.org<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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