A unos pasos del Consejo Estatal de Seguridad P\u00fablica oper\u00f3 por dos a\u00f1os el establecimiento de carne de b\u00fafalo y sus derivados que instal\u00f3 Ismael Coronel Sicairos, empresario detenido por sus nexos con la organizaci\u00f3n de tr\u00e1fico de drogas de Los Hermanos Beltr\u00e1n Leyva.<\/p>\n
S\u00fabitamente el local comercial donde se expend\u00eda esta carne -extra\u00edda de la crianza que facilit\u00f3 el gobierno del pri\u00edsta Mario Mar\u00edn Torres al supuesto capo con la entrega de dos terrenos y 150 mil pesos- cerr\u00f3 sus puertas aproximadamente en febrero de este a\u00f1o, fecha en que el narcotraficante fue aprehendido por autoridades federales.<\/p>\n
e-consulta visit\u00f3 la zona donde se asent\u00f3 el local operado por \u201cEl Jud\u00edo\u201d para vender carne de b\u00fafalo de agua y sus derivados, no obstante el inmueble marcado con el n\u00famero 1906 de la Avenida Manuel Espinosa Yglesias o 31 poniente ahora alberga equipos de radio comunicaci\u00f3n Nextel.<\/p>\n
El encargado del lugar dijo que recientemente se abri\u00f3 la sucursal de aparatos de comunicaci\u00f3n satelital, pero aproximadamente hace cinco o seis meses atr\u00e1s a\u00fan funcionaba la comercializadora de carne de b\u00fafalo.<\/p>\n
Es importante se\u00f1alar que el comercio se ubica a escasos cien metros de la sede del Consejo Estatal de Seguridad P\u00fablica, localizada sobre la misma avenida 31 poniente, en el n\u00famero 1717.<\/p>\n
Comerciantes y vecinos, comentaron que el negocio fue fruct\u00edfero durante dos a\u00f1os, pues se consolid\u00f3 formalmente en 2009 y oper\u00f3 hasta principios de este 2011.<\/p>\n
Desconocieron qui\u00e9n era el due\u00f1o, pues generalmente el local era atendido por mujeres.<\/p>\n
Al realizar una b\u00fasqueda a trav\u00e9s de Google Maps, la imagen a\u00fan conserva la placa del local promocionando la carne de B\u00fafalo con el dibujo de una cabeza del animal rodeado de una franja tricolor: verde, blanco y rojo.<\/p>\n
El inmueble ten\u00eda dos cortinas met\u00e1licas, varios refrigeradores y algunas leyendas que enfatizaban las propiedades del producto: \u201cCarne de B\u00fafalo 100% saludable, del campo a tu mesa\u201d<\/p>\n
El tel\u00e9fono 2 40 60 05 desde el cual se pod\u00edan hacer pedidos a domicilio, ya est\u00e1 dado de baja y se reporta como \u201cinexistente\u201d.<\/p>\n
VARGAS FOSADO DESESTIM\u00d3 EL PROYECTO<\/strong><\/p>\n Ardelio Vargas Fosado, presidente de la Uni\u00f3n Ganadera Regional del Norte y tambi\u00e9n titular de la Secretar\u00eda de Seguridad P\u00fablica en Puebla, declar\u00f3 el lunes que en los registros de la asociaci\u00f3n no est\u00e1 registrado el nombre de Ismael Coronel Sicairo como productor de ganado ni que haya utilizado un predio para la crianza de b\u00fafalos en el municipio de Venustiano Carranza.<\/p>\n En entrevista con e-consulta, Vargas Fosado abund\u00f3 que la uni\u00f3n que preside desde abril de 2010 no contempla la crianza de b\u00fafalos, debido a que considera que sus derivados no resultan viable o rentables de manera comercial.<\/p>\n El funcionario estatal explic\u00f3 que a los ganaderos del norte del estado no les interes\u00f3 el proyecto que promovi\u00f3 la gesti\u00f3n estatal anterior debido a que la carne de b\u00fafalo es de mala calidad y que en caso de invertir no obtendr\u00edan grandes beneficios econ\u00f3micos.<\/p>\n Cabe mencionar que la Uni\u00f3n Ganadera Regional del Norte tiene su sede en el municipio de Xicotepec de Ju\u00e1rez, cuenta con 1 mil 200 integrantes de las regiones de Ahuazotepec, Huachinango, Jalpan, Jopala, Pantepec, Pahuatl\u00e1n, Tepanco de Rodr\u00edguez, Tlapacoya, Tlaxco, Villa Ju\u00e1rez y Venustiano Carranza, \u00e9ste \u00faltimo en donde a Coronel Sicairo se le permiti\u00f3 que pusiera en marcha la crianza de b\u00fafalos.<\/p>\n MAR\u00cdN PROMOVI\u00d3 EL PROYECTO EN SU QUINTO INFORME<\/strong><\/p>\n A\u00fan cuando el ex secretario de Desarrollo Rural (SDR), Alberto Jim\u00e9nez Merino, asegur\u00f3 que el proyecto de crianza de b\u00fafalo de agua fue breve, pues no represent\u00f3 inversiones significativas para el gobierno marinista y tampoco dej\u00f3 ganancias, el gobernador Mario Mar\u00edn Torres retom\u00f3 este proyecto en su quinto informe de gobierno.<\/p>\n En enero de 2009 dio a conocer que el proyecto contaba con una \u201cpoblaci\u00f3n de 600 cabezas ubicadas en cinco centros demostrativos en las regiones norte, nororiental, Angel\u00f3polis y Valle de Atlixco y Matamoros\u201d, de las cuales se pretend\u00eda desarrollar una l\u00ednea de productos como cortes de carne tipo americano, quesos, yogurth y helados.<\/p>\n La propia SDR emiti\u00f3 algunos boletines sobre el \u201cexitoso\u201d modelo ganadero.<\/p>\n En enero de 2009, el subsecretario de SDR, Miguel \u00c1ngel Estrada asegur\u00f3 que la cr\u00eda de b\u00fafalos pas\u00f3 de 133 a 380 cabezas en un a\u00f1o e incluso anunci\u00f3 la apertura del expendio de carne en la 31 poniente.<\/p>\n Para octubre de 2010, el mismo funcionario habl\u00f3 de que en tres a\u00f1os la producci\u00f3n pas\u00f3 de 132 (una menos de la reportada en 2009) a 900 cabezas de b\u00fafalo.<\/p>\n <\/p>\n \n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A unos pasos del Consejo Estatal de Seguridad P\u00fablica oper\u00f3 por dos a\u00f1os el establecimiento de carne de b\u00fafalo y sus derivados que instal\u00f3 Ismael Coronel Sicairos, empresario detenido por sus nexos con la organizaci\u00f3n de tr\u00e1fico de drogas de Los Hermanos Beltr\u00e1n Leyva. 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