{"id":390430,"date":"2011-03-16T01:23:26","date_gmt":"2011-03-16T01:23:26","guid":{"rendered":"legacy-k2-2009-10490"},"modified":"2011-03-16T01:23:26","modified_gmt":"2011-03-16T01:23:26","slug":"diputados-consumen-alimentos-contaminados-k2-10490","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2011\/puebla\/diputados-consumen-alimentos-contaminados-k2-10490\/390430\/","title":{"rendered":"Diputados federales consumen alimentos contaminados"},"content":{"rendered":"<div>Pruebas de laboratorio arrojaron que los componentes de las comidas tienen residuos de heces fecales<\/div>\n<div>El sitio en internet unafuente.com informa que de acuerdo con un an\u00e1lisis de laboratorio que mand\u00f3 a realizar la propia C\u00e1mara de Diputados, en los restaurantes que se encuentran en el Palacio Legislativo de San L\u00e1zaro se sirven alimentos preparados con residuos contaminados, entre ellos, heces fecales, seg\u00fan lo referido por MVS NOTICIAS.<\/div>\n<div>\n&#160;<\/div>\n<div>El an\u00e1lisis fue realizado por la empresa de alimento Cook Chil SA, y por Laboratorios Villareal con base en la NOM 093 de SSA. Las empresas realizaron estudios microbiol\u00f3gicos de abril a noviembre de 2010.<\/div>\n<div>\n&#160;<\/div>\n<div>El reporte destaca que el mole verde, mole rojo, frijoles refritos, salsa verde, salsa roja y pollo entomatado, platillos servidos en el recinto legislativo, &#160;obtuvieron una calificaci\u00f3n de 40 a 45 por ciento. Dichos alimentos, de acuerdo con el sem\u00e1foro de control sanitario, son alimentos de alto riesgo que pueden implicar problemas de salud al consumidor, ya que por malas pr\u00e1cticas de higiene (contaminaci\u00f3n directa) hay presencia de bacterias pat\u00f3genas, las cuales dependiendo de la cantidad de producto y del estado de salud del comensal pueden desarrollar desde una diarrea pasajera hasta una enfermedad de transitoria a mortal.<\/div>\n<div>\n&#160;<\/div>\n<div>El diputado del Partido del Trabajo, Mario Di Contazo fue quien, desde su curul, inform\u00f3 al pleno sobre los resultados de los an\u00e1lisis.<\/div>\n<div>\n&#160;<\/div>\n<div>La auditor\u00eda sanitaria se\u00f1ala tambi\u00e9n que los cocineros, meseros, chefs y personal que se encuentra en la parrilla del edificio legislativo est\u00e1n considerados como fuera de las especificaciones saniatrias. En el documento se recomienda que el personal se lavar y desinfecte las manos con mayor frecuencia pues, por el momento, son considerados no aptos para manejar alimentos, seg\u00fan lo publicado en el portal de MVS Noticias.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pruebas de laboratorio arrojaron que los componentes de las comidas tienen residuos de heces fecales El sitio en internet unafuente.com informa que de acuerdo con un an\u00e1lisis de laboratorio que mand\u00f3 a realizar la propia C\u00e1mara de Diputados, en los restaurantes que se encuentran en el Palacio Legislativo de San L\u00e1zaro se sirven alimentos preparados [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":422708,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[104],"tags":[],"class_list":["post-390430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-puebla","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/390430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=390430"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/390430\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/422708"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=390430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=390430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=390430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}