Para acabar con la obesidad de 4 millones de ni\u00f1os de entre cinco y 12 a\u00f1os, la SEP propuso que dejen de comer tortas y en su lugar consuman s\u00e1ndwiches de frijoles, queso, pollo o at\u00fan; enfrijoladas, tacos de pollo con verduras, de calabacitas, de nopales, de huevo revuelto; ensaladas, sopes, tostadas y burritos de frijoles<\/p>\n
Para acabar con la obesidad de 4 millones de ni\u00f1os de entre cinco y 12 a\u00f1os, la SEP propuso que dejen de comer tortas y en su lugar consuman s\u00e1ndwiches de frijoles, queso, pollo o at\u00fan; enfrijoladas, tacos de pollo con verduras, de calabacitas, de nopales, de huevo revuelto; ensaladas, sopes, tostadas y burritos de frijoles <\/p>\n
Los ni\u00f1os no deber\u00e1n llevar m\u00e1s tortas a la escuela. Por sugerencia de la Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n P\u00fablica (SEP), los pap\u00e1s deber\u00e1n elaborarles s\u00e1ndwiches de frijoles, queso, pollo o at\u00fan; enfrijoladas, tacos de pollo con verduras, de calabacitas, de nopales, de huevo revuelto; ensaladas, sopes, tostadas y burritos de frijoles.<\/p>\n
EL UNIVERSAL difundi\u00f3 que en la propuesta de men\u00fas para el recreo en las escuelas del pa\u00eds, la SEP incluy\u00f3 estos alimentos preparados como las opciones para reducir el riesgo de obesidad en el que se encuentran m\u00e1s de 4 millones de ni\u00f1os de entre cinco y 12 a\u00f1os de edad en M\u00e9xico. <\/p>\n
El documento que se puso a consulta entre los secretarios de Educaci\u00f3n que forman parte del Consejo Nacional de Autoridades Educativas, y de los secretarios de Salud, integrados en el Consejo Nacional de Autoridades de Salud, deber\u00e1 aprobarse en tres semanas m\u00e1s para que se elabore el cuadernillo y pueda ser distribuido en las escuelas, para que los pap\u00e1s tengan una recomendaci\u00f3n clara y equilibrada.<\/p>\n
Bajo el nombre de Manual para la preparaci\u00f3n e higiene de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educaci\u00f3n b\u00e1sica, la SEP proporciona informaci\u00f3n y orienta a los padres de familia y a los responsables de las tiendas escolares sobre las caracter\u00edsticas de la dieta correcta, la preparaci\u00f3n y expendio de productos.<\/p>\n
El manual ofrece consejos pr\u00e1cticos para que las mam\u00e1s y pap\u00e1s hagan una selecci\u00f3n y combinaci\u00f3n adecuada de los ingredientes de cada uno de los refrigerios que enviar\u00e1n a sus hijos, para que puedan consumirlos durante el recreo.<\/p>\n
El documento en su versi\u00f3n preliminar de 40 p\u00e1ginas incluye los pasos para preparar los alimentos de higiene.<\/p>\n
Los men\u00fas est\u00e1n dise\u00f1ados dependiendo del ciclo escolar o edad en la que se encuentra cada ni\u00f1o. De esa forma, se recomienda que un ni\u00f1o de preescolar debe consumir en la escuela s\u00f3lo 228 kilocalor\u00edas; los ni\u00f1os de primaria, 276 kilocalor\u00edas, y los de secundaria, el equivalente a 382 kilocalor\u00edas.<\/p>\n
Entre las bebidas, privilegia el consumo de agua por encima de jugos de verduras, n\u00e9ctares, l\u00edquidos de soya y l\u00e1cteos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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