Desde febrero de 2008 a la fecha, personal especializado en nutrici\u00f3n del Sistema Municipal DIF de Puebla Capital ha impartido un total de 330 talleres en la materia a escuelas y colonias del municipio, las cuales beneficiaron a 12 mil 540 habitantes.<\/p>\n
Desde febrero de 2008 a la fecha, personal especializado en nutrici\u00f3n del Sistema Municipal DIF de Puebla Capital ha impartido un total de 330 talleres en la materia a escuelas y colonias del municipio, las cuales beneficiaron a 12 mil 540 habitantes de Buena Vista Tetela, Mayorazgo, San Jos\u00e9 El Aguacate, San Baltazar, La Resurrecci\u00f3n, San Miguel Canoa, Santo Tomas Chautla, San Francisco Totimehuacan, Resurgimiento Atotonilco y la Paz Tlaxcolpan, entre otras localidades.<\/p>\n
As\u00ed lo dio a conocer la Presidenta del Patronato del SMDIF, Gabriela Alcal\u00e1\u00a0 Ruiz, al mencionar que el objetivo de este programa consiste en brindar orientaci\u00f3n nutricional a las familias poblanas, principalmente a los infantes, as\u00ed como prevenir problemas alimenticios \u2013como la obesidad y el sobrepeso- a causa de malos h\u00e1bitos.<\/p>\n
Del total de beneficiados, especific\u00f3, se favorecieron a siete mil 337 padres de familia con 205 talleres de orientaci\u00f3n nutricional, quienes fueron asesorados en la preparaci\u00f3n de alimentos con ingredientes como soya, avena y amaranto.<\/p>\n
\u201cEntre los principales temas que se imparten, tanto a estudiantes como a amas de casa, est\u00e1n los relacionados con la elaboraci\u00f3n de men\u00fas sanos y econ\u00f3micos \u2013diferentes a los ya utilizados por sus usos y costumbres-, la conservaci\u00f3n de los comestibles y la alimentaci\u00f3n en el deporte\u201d, apunt\u00f3.<\/p>\n
Igualmente, Gabriela Alcal\u00e1 coment\u00f3 que se le dio seguimiento al Modelo de Nutrici\u00f3n Infantil, que consiste en brindar asesor\u00edas sobre la alimentaci\u00f3n escolar, el Plato del Buen Comer, as\u00ed como alimentaci\u00f3n para personas diab\u00e9ticas e hipertensas, por lo que, a la fecha, se han favorecido a cinco mil 203 alumnos de siete escuelas a trav\u00e9s de 125 talleres.<\/p>\n
Se\u00f1al\u00f3 que desde el 2008 se realiz\u00f3 el levantamiento de peso y talla a 12 mil 858 ni\u00f1as y ni\u00f1os de la capital poblana. Adem\u00e1s, en 2009 fueron ocho mil 553 infantes los evaluados y en lo que llevamos del presente a\u00f1o han sido cinco mil 29; por lo que, en total, se beneficiaron a 26 mil 440 peque\u00f1os escolares.<\/p>\n
\u201cLo que se busca con estas actividades es fortalecer las buenas pr\u00e1cticas y h\u00e1bitos alimenticios de las familias vulnerables y mejorar, de este modo, su estado nutricional, sobretodo de los m\u00e1s peque\u00f1os a fin de favorecer su salud y prevenir o controlar diferentes enfermedades como pueden ser las cr\u00f3nico-degenerativas cuando sean adultos\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n
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