Consecuencia de la inflaci\u00f3n, las familias mexicanas tendr\u00e1n que pagar 27% m\u00e1s para comprar los alimentos que formar\u00e1n parte de su cena navide\u00f1a este a\u00f1o, seg\u00fan estimaciones de la Alianza Nacional de Peque\u00f1os Comerciantes<\/p>\n
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Consecuencia de la inflaci\u00f3n, las familias mexicanas tendr\u00e1n que pagar 27% m\u00e1s para comprar los alimentos que formar\u00e1n parte de su cena navide\u00f1a este a\u00f1o, seg\u00fan estimaciones de la Alianza Nacional de Peque\u00f1os Comerciantes (Anpec).<\/p>\n
De acuerdo con un estudio de mercado levantado en las primeras dos semanas de diciembre, un presupuesto de cena para 10 personas, asumiendo un men\u00fa preparado en casa, que incluya pierna de cerdo, pasta, ensalada, pavo relleno, romeritos, refrescos familiares y pasteles, las familias desembolsar\u00edan este a\u00f1o unos 8,000 pesos.<\/p>\n
Este presupuesto supera en 27% los 6,287 pesos que cost\u00f3 el a\u00f1o pasado.<\/p>\n
Siguiendo un an\u00e1lisis de la Anpec, se puede observar que los hogares mexicanos que decidan guisar dos kilos de romeritos, cuya preparaci\u00f3n incluye mole, papas, ch\u00edcharos, nopales y camarones, tendr\u00e1n que desembolsar unos 150 pesos. El a\u00f1o pasado, cocinar este mismo platillo ten\u00eda un costo de 120 pesos.<\/p>\n
Informaci\u00f3n del Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Geograf\u00eda (Inegi) evidencia que al paso de 11 meses, el precio del camar\u00f3n ha subido 12.72%; mientras el del mole y salsas ha aumentado 7.32% y el de nopales 5.53% anual.<\/p>\n
As\u00ed, el precio de los tradicionales romeritos, que son identificados como hortalizas, acumula un incremento de 22.85% anual.<\/p>\n
Preparar seis litros de ponche, que contiene manzanas, guayabas, tejocotes, ca\u00f1as, canela, flor de jamaica o tamarindo y piloncillo, tiene hoy un costo de 300 pesos, una cifra que contrasta con los 250 pesos que se erogaban el a\u00f1o pasado.<\/p>\n
Los datos del Inegi muestran que las frutas traen una variaci\u00f3n anual de 18.44%, al mes de noviembre, donde nada m\u00e1s la manzana trae una fluctuaci\u00f3n del precio tambi\u00e9n a 12 meses, de 23.73 por ciento.<\/p>\n
INFLACI\u00d3N SEG\u00daN INGRESOS<\/strong><\/p>\n La inflaci\u00f3n no pega igual a todos los estratos de ingreso. Tal como lo explic\u00f3 el presidente del Inegi, Julio Santaella, los patrones de gasto suelen ser heterog\u00e9neos, de ah\u00ed la necesidad de hacer estratificaciones seg\u00fan los ingresos y gastos.<\/p>\n Informaci\u00f3n del mismo Inegi muestra que las familias que ingresan entre uno y tres salarios m\u00ednimos al mes, han percibido una inflaci\u00f3n de 7.75% anual al corte de noviembre.<\/p>\n El investigador de Saver, Luis P\u00e9rez Lezama advierte que la inflaci\u00f3n est\u00e1 impidiendo la asequibilidad para una dieta saludable.<\/p>\n \u201cVamos a empezar a tener un problema de calidad, cantidad e inocuidad en la alimentaci\u00f3n, y sugiri\u00f3 sembrar huertos caseros, en balcones, azoteas y jardines\u201d.<\/p>\n La informaci\u00f3n del Inegi muestra que los hogares del estrato de gasto m\u00e1s alto, superior a los seis salarios m\u00ednimos, han percibido en el mismo lapso anual una variaci\u00f3n de 7.21% en la inflaci\u00f3n.<\/p>\n Fuente: El Economista<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Consecuencia de la inflaci\u00f3n, las familias mexicanas tendr\u00e1n que pagar 27% m\u00e1s para comprar los alimentos que formar\u00e1n parte de su cena navide\u00f1a este a\u00f1o, seg\u00fan estimaciones de la Alianza Nacional de Peque\u00f1os Comerciantes \u00a0 Consecuencia de la inflaci\u00f3n, las familias mexicanas tendr\u00e1n que pagar 27% m\u00e1s para comprar los alimentos que formar\u00e1n parte de […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":59485,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[86],"tags":[],"class_list":["post-48047","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48047","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48047"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48047\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48047"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}