Aunque buscan mantener el precio de los platillos para no afectar las ventas, los restauranteros poblanos prev\u00e9n un alza de precios entre un diez y 3\u2019% debido a la inflaci\u00f3n de las materias primas<\/p>\n
Aunque buscan mantener el precio de los platillos para no afectar las ventas, los restauranteros poblanos prev\u00e9n un alza de precios entre un diez y 3\u2019% debido a la inflaci\u00f3n de las materias primas.<\/p>\n
El presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos (Canirac) en Puebla, Carlos Azomoza Alacio, coment\u00f3 que algunos productos b\u00e1sicos para las cocinas han flactuado en sus precios, los cuales se tienen que ajustar en los costos finales de los platillos.<\/p>\n
\u201cHoy en d\u00eda estamos teniendo altibajos por el incremento de los insumos, es algo que nos va a pegar, por lo que seguir\u00e1n los ajustes a los precios de las cartas\u201d, acot\u00f3.<\/p>\n
Resalt\u00f3 que es un panorama complicado, debido a que a\u00fan se est\u00e1n recuperando de los estragos de la pandemia de coronavirus, con una recuperaci\u00f3n del 60%, pero aun es una estabilidad fr\u00e1gil que no puede ponerse en riesgo.<\/p>\n
Apunt\u00f3 que el diez por ciento de los negocios que se vieron afectados por la pandemia no pudieron reabrir y se perdieron 150 empleos, los cuales se busca que regresen en el presente a\u00f1o, pero todo depender\u00e1 de las condiciones econ\u00f3micas que se vivan en el pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Aunque buscan mantener el precio de los platillos para no afectar las ventas, los restauranteros poblanos prev\u00e9n un alza de precios entre un diez y 3\u2019% debido a la inflaci\u00f3n de las materias primas Aunque buscan mantener el precio de los platillos para no afectar las ventas, los restauranteros poblanos prev\u00e9n un alza de precios […]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":56846,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-50748","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50748"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50748\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}