Mediante a un tamiz fino que combina el cernido con agua y la flotaci\u00f3n, el Proyecto Arqueol\u00f3gico Palenque del INAH ha detectado centenas de estos restos<\/p>\n
Cientos de restos animales, una decena de semillas, un kilo y medio de carb\u00f3n, cuentas muy peque\u00f1as hechas de conchas y otros materiales, e incluso fragmentos de un mil\u00edmetro de piedra verde que formaban parte de los dep\u00f3sitos rituales dispuestos en El Palacio de la Zona Arqueol\u00f3gica de Palenque, en Chiapas, han sido recuperados mediante un tamiz m\u00e1s fino que la criba.<\/p>\n
Los resultados de este proceso se\u00f1alan una importante cantidad de restos zooarqueol\u00f3gicos que pueden pasar desapercibidos, comenta el colaborador del Proyecto Arqueol\u00f3gico Palenque del Instituto Nacional de Antropolog\u00eda e Historia (INAH), Carlos Miguel Varela Scherrer. \u201cSiendo \u00e9stos elementos diagn\u00f3sticos para la identificaci\u00f3n de la especie, como premaxilares y dentarios de pez, y que \u00fanicamente pueden ser vistos cuando la matriz de tierra ha pasado por agua\u201d.<\/p>\n
Refiere que desde 2018, el Proyecto Conservaci\u00f3n Arquitect\u00f3nica y de los Acabados Decorativos del Palacio, codirigido por el arque\u00f3logo Arnoldo Gonz\u00e1lez Cruz y la restauradora Hayde\u00e9 Orea Maga\u00f1a, ha recuperado evidencia de eventos cuyas caracter\u00edsticas llevan a identificarlos como de un solo momento.<\/p>\n
Estos contextos hacen referencia a la celebraci\u00f3n de un banquete en este lugar, tras el cual, tanto la comida como los objetos usados, se depositaron en cavidades que fueron quemadas y posteriormente cubiertas, lo que marc\u00f3 en algunas ocasiones el inicio de construcciones arquitect\u00f3nicas o acontecimientos importantes de la vida religiosa de este asentamiento maya del periodo Cl\u00e1sico (200 – 900 d. C.), capital que domin\u00f3 el norte de Chiapas y el sur de Tabasco.<\/p>\n
El Palacio es considerado el edificio m\u00e1s complejo y extenso de la ciudad, pues ah\u00ed se hac\u00edan actividades administrativas y de car\u00e1cter ritual, y se atend\u00eda a entidades pol\u00edticas de otras regiones.<\/p>\n
Varela Scherrer, quien se ha especializado en la relaci\u00f3n de los mayas con su entorno en el pasado y en el presente, explica que despu\u00e9s de la excavaci\u00f3n de los dep\u00f3sitos rituales referidos, se realiz\u00f3 un proceso de cernido con agua y flotaci\u00f3n en la ribera del arroyo Otul\u00fam, donde se instalaron dos soportes de madera con una malla de apertura muy estrecha, de 1\/8 de pulgada. Luego, en una cubeta de 20 litros, se coloc\u00f3 tierra de la excavaci\u00f3n en un cuarto de su capacidad, para luego cubrirla con agua y, usando una vara de madera, removieron el fondo con movimientos circulares.<\/p>\n
\u201cUna vez hecho esto se pod\u00eda observar flotar carbones y peque\u00f1os huesos; de inmediato vertimos el contenido de la cubeta sobre un colador casero, donde quedaron carbones y huesos. Este proceso fue repetido tres veces; despu\u00e9s de estos intentos pocos eran los materiales que quedaban sobre el colador\u201d, detall\u00f3 el doctor en Estudios Mesoamericanos y colaborador del Proyecto Regional Palenque del Instituto de Investigaciones Antropol\u00f3gicas de la UNAM.<\/p>\n
De un dep\u00f3sito ritual que fue excavado en la Casa B, en la esquina suroeste de El Palacio, se reconocieron 17 especies, 58% de ellas corresponden a peces, 19% a moluscos, 11% a dec\u00e1podos (crust\u00e1ceos), 5% son aves, 4% reptiles y 3% mam\u00edferos. Se reconocen por su nombre com\u00fan: el mejill\u00f3n de agua, el caracolillo terrestre, el caracol manzana, el cangrejo de agua dulce, mojarras, tenguayaca, robalo blanco, codorniz, tortuga blanca, armadillo de nueve bandas, perro dom\u00e9stico, c\u00e9rvido y venado cola blanco.<\/p>\n
Mientras de otro contexto, ubicado en la Casa E, 70% de las especies animales que lo integraban son dec\u00e1podos, 12% peces y 10% moluscos, y nuevamente los menores porcentajes correspondieron a reptiles, mam\u00edferos y aves. De esta ofrenda se reconocen jute, cangrejo de agua dulce, robalo blanco, mojarra y mojarra castarica, tenguayaca, pochitoque, tortuga blanca, cocodrilo, codorniz, pavo ocelado, tuza y temazate.<\/p>\n
Lo anterior revela que los habitantes de Palenque explotaban mayoritariamente los recursos de los cuerpos de agua dulce cercanos como arroyos de planicie, pantanos, lagunas y r\u00edos, como el Arroyo Michol y la Laguna de Catazaj\u00e1, o el R\u00edo Usumacinta, este \u00faltimo en Jonuta, Tabasco.<\/p>\n
La aparici\u00f3n de restos de peces con el uso de esta t\u00e9cnica, puede contribuir al estudio de ese grupo de animales, uno de los menos estudiados en la zooarqueolog\u00eda maya.<\/p>\n
Scherrer concluye: \u201csi esta metodolog\u00eda se aplica homog\u00e9neamente en las tierras bajas estaremos en posibilidad de poseer colecciones comparables para conocer a profundidad el aprovechamiento animal por los antiguos mayas\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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