Dentro del marco de las festividades de la batalla del 5 de Mayo en el Pueblo M\u00e1gico de Tetela de Ocampo se llev\u00f3 a cabo el 1er encuentro gastron\u00f3mico en el que Zacatl\u00e1n obtuvo el 2 lugar<\/p>\n
Dentro del marco de las festividades de la batalla del 5 de Mayo en el Pueblo M\u00e1gico de Tetela de Ocampo se llev\u00f3 a cabo el 1er encuentro gastron\u00f3mico en el que Zacatl\u00e1n obtuvo el 2 lugar.<\/p>\n
Con la participaci\u00f3n de representantes gastron\u00f3micos de los 11 pueblos m\u00e1gicos del Estado, la chef Susana Palazuelos, como juez, y autoridades de la SECTUR Estatal se llev\u00f3 a cabo este encuentro en el que se busca conocer la cocina tradicional y promover que los ciudadanos y turistas en general la conozcan.<\/p>\n
Zacatl\u00e1n particip\u00f3 con la presentaci\u00f3n del platillo: costilla de cerdo al hilo en salsa de manzana, que realiz\u00f3 la cocinera tradicional del municipio: Mar\u00eda Cristina L\u00f3pez D\u00edaz, quien adem\u00e1s represent\u00f3 a las cocineras del mercado gastron\u00f3mico.<\/p>\n
Cabe mencionar, que do\u00f1a Cristina, ha participado en varias ocasiones en diferentes concursos nacionales con gastronom\u00eda zacateca, y es la actual titular del 5to lugar en el concurso estatal: “presume tu salsa” impulsado por la marca Herdez.<\/p>\n
Con estas acciones, Zacatl\u00e1n se consolida como el Pueblo M\u00e1gico con mejor experiencia culinaria, reconocimiento obtenido este a\u00f1o por M\u00e9xico Desconocido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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