{"id":74019,"date":"2021-02-22T02:30:39","date_gmt":"2021-02-22T02:30:39","guid":{"rendered":"legacy-k2-2019-108274"},"modified":"2021-02-22T02:30:39","modified_gmt":"2021-02-22T02:30:39","slug":"covid-no-se-transmite-por-alimentos-ni-por-sus-envases-estudio-k2-108274","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2021\/mundo\/covid-no-se-transmite-por-alimentos-ni-por-sus-envases-estudio-k2-108274\/74019\/","title":{"rendered":"COVID no se transmite por alimentos ni por sus envases: estudio"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 12.16px;\">A las medidas de higiene personal y de distancia social ya conocidas por la poblaci\u00f3n desde la epidemia de gripe de 2009, el nuevo coronavirus sum\u00f3 una nueva preocupaci\u00f3n a muchos de quienes intentaban prevenir el contagio de la enfermedad: la limpieza sistem\u00e1tica \u2013casi obsesiva\u2013 de picaportes, controles remotos, llaves de luz y dem\u00e1s superficies del hogar, adem\u00e1s de todo lo que ingresa a \u00e9l proveniente de grandes supermercados o comercios de cercan\u00eda<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12.16px;\">A las medidas de higiene personal y de distancia social ya conocidas por la poblaci\u00f3n desde la epidemia de gripe de 2009, el nuevo coronavirus sum\u00f3 una nueva preocupaci\u00f3n a muchos de quienes intentaban prevenir el contagio de la enfermedad: la limpieza sistem\u00e1tica \u2013casi obsesiva\u2013 de picaportes, controles remotos, llaves de luz y dem\u00e1s superficies del hogar, adem\u00e1s de todo lo que ingresa a \u00e9l proveniente de grandes supermercados o comercios de cercan\u00eda.<\/span><\/p>\n<p>Es que, seg\u00fan se sab\u00eda, el SARS-CoV-2 era capaz de sobrevivir en las superficies por varias horas y desde ellas, ingresar al organismo por boca o nariz por ejemplo, desde las manos de las personas.<\/p>\n<p>Pero\u00a0 ahora, luego de analizar la evidencia cient\u00edfica disponible, la Administraci\u00f3n de Medicamentos y Alimentos (FDA es su sigla en ingl\u00e9s) y el Departamento Norteamericano de Agricultura (USDA) aseguraron que el nuevo coronavirus no se transmite a las personas a trav\u00e9s de los alimentos o de los envases alimenticios.<\/p>\n<p>\u201cNuestra confianza en la seguridad del suministro de alimentos se mantiene firme. Los consumidores deben estar seguros, tras la informaci\u00f3n cient\u00edfica actual y en base a un abrumador consenso cient\u00edfico internacional, de que\u00a0 es muy poco probable que los alimentos que se consumen y los envases de los mismos propaguen el coronavirus \u201d, se\u00f1alaron el secretario interino del USDA, Kevin Shea, y la comisionada interina de la FDA, Janet Woodcock.<\/p>\n<p>En este punto, ambos recordaron que el COVID-19 es una enfermedad respiratoria que se transmite de persona a persona, a diferencia de los virus gastrointestinales o los transmitidos por los alimentos, como el norovirus y la hepatitis A. Si bien hay relativamente pocos informes de detecci\u00f3n del virus en alimentos y envases, la mayor\u00eda de los estudios se centran principalmente en la detecci\u00f3n de la huella gen\u00e9tica del virus, en lugar de en la evidencia de la transmisi\u00f3n del virus a las personas.<\/p>\n<p>\u201cDado que la cantidad de part\u00edculas de virus que, te\u00f3ricamente, podr\u00edan ser recogidas al tocar una superficie es muy peque\u00f1a y la cantidad necesaria para la infecci\u00f3n por inhalaci\u00f3n oral ser\u00eda muy alta, las posibilidades de infecci\u00f3n al tocar la superficie de los envases o comer alimentos son extremadamente bajas\u201d , aseguraron.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, considerando los millones de casos de COVID-19 que se produjeron en todo el mundo, los organismos estadounidenses comentan que no se vio evidencia epidemiol\u00f3gica de que los alimentos o los envases que los contienen sean una fuente de transmisi\u00f3n del coronavirus. De hecho, no se notific\u00f3 ning\u00fan caso de contagio por esta causa.<\/p>\n<p>Fuente: Infobae<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A las medidas de higiene personal y de distancia social ya conocidas por la poblaci\u00f3n desde la epidemia de gripe de 2009, el nuevo coronavirus sum\u00f3 una nueva preocupaci\u00f3n a muchos de quienes intentaban prevenir el contagio de la enfermedad: la limpieza sistem\u00e1tica \u2013casi obsesiva\u2013 de picaportes, controles remotos, llaves de luz y dem\u00e1s superficies [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":85829,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"newspack_featured_image_position":"","newspack_post_subtitle":"","newspack_article_summary_title":"Overview:","newspack_article_summary":"","newspack_hide_updated_date":false,"newspack_show_updated_date":false,"footnotes":""},"categories":[82],"tags":[],"class_list":["post-74019","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mundo","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74019"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74019\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85829"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}