{"id":75346,"date":"2021-03-29T02:09:58","date_gmt":"2021-03-29T02:09:58","guid":{"rendered":"legacy-k2-2019-109606"},"modified":"2021-03-29T02:09:58","modified_gmt":"2021-03-29T02:09:58","slug":"todos-los-beneficios-de-comer-brocoli-k2-109606","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.pueblaonline.com.mx\/archivo\/2021\/salud\/todos-los-beneficios-de-comer-brocoli-k2-109606\/75346\/","title":{"rendered":"Todos los beneficios de comer br\u00f3coli"},"content":{"rendered":"

Estas son las principales 10 razones por las cuales es beneficioso consumir este verde vegetal, denominado Brassica oleracea italica, de la familia de las brasic\u00e1ceas, y del que Espa\u00f1a es el 5 productor del mundo junto con la coliflor, con 450.100 toneladas<\/span><\/p>\n

Estas son las principales 10 razones por las cuales es beneficioso consumir este verde vegetal, denominado Brassica oleracea italica, de la familia de las brasic\u00e1ceas, y del que Espa\u00f1a es el 5 productor del mundo junto con la coliflor, con 450.100 toneladas.<\/span><\/p>\n

1- Tiene propiedades anticancer\u00edgenas. Diferentes estudios han demostrado su papel protector frente al c\u00e1ncer de mama, de \u00fatero, de pr\u00f3stata y de \u00f3rganos internos como h\u00edgado, colon, ri\u00f1ones e intestinos. Estas propiedades anticancer\u00edgenas se potencian con su contenido de vitamina A, C y E, amino\u00e1cidos, zinc y potasio.<\/p>\n

2- Protege al coraz\u00f3n. Ayuda a eliminar el colesterol malo del organismo y tiene un alto contenido en fibra, por lo que nos protege frente a las enfermedades cardiovasculares. La presencia del cromo, un mineral encargado de regular la glucosa en la sangre, ayuda tambi\u00e9n a prevenir la hipertensi\u00f3n arterial.<\/p>\n

3- Desintoxica el organismo. Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el \u00e1cido \u00farico, purificando la sangre y la piel. Los vegetales como el br\u00f3coli, el r\u00e1bano, la coliflor y la col contienen selenio y mejoran el metabolismo de los estr\u00f3genos que sucede en el h\u00edgado, seg\u00fan explica el doctor Carlos Jarne, postgrado Universitario en Micronutrici\u00f3n en la Universidad de Borgo\u00f1a (Francia) y en Medicina Antienvejecimiento (Universidad de Barcelona.<\/p>\n

4- Protege los huesos. Comer br\u00f3coli es excelente para mantener los huesos sanos y fuertes, dado su contenido de calcio, f\u00f3sforo, magnesio y zinc.<\/p>\n

5- Cuida de los ojos. Sus nutrientes, como la zeaxantina y el betacaroteno, y la vitamina A convierten al br\u00f3coli en un protector de la salud ocular. Previene la degeneraci\u00f3n muscular, las cataratas y los da\u00f1os de las radiaciones UV. La lute\u00edna que contiene protege al ojo de las enfermedades degenerativas como las cataratas y otras dolencias de la visi\u00f3n relacionadas con la edad.<\/p>\n

6- Mejora la piel. Ayuda a tener la piel mucho m\u00e1s atractiva, joven, suave y brillante, ya que es antioxidante, y adem\u00e1s posee vitamina E, B, A, K y \u00e1cidos grasos Omega 3. La vitamina C produce col\u00e1geno y mantiene la piel sana y flexible, mientras que la vitamina E protege las membranas celulares de la piel y defiende contra el da\u00f1o por radiaci\u00f3n de rayos UVA.<\/p>\n

7- Previene la anemia. El br\u00f3coli posee hierro y prote\u00ednas, sustancias que son fundamentales para combatir la anemia.<\/p>\n

8- Previene el estre\u00f1imiento. Gracias a su contenido de fibra, el br\u00f3coli se aconseje para combatir el estre\u00f1imiento, ya que gracias a esta propiedad ayuda a prevenir afecciones al est\u00f3mago, como acidez, inflamaci\u00f3n y mejora la digesti\u00f3n. Los compuestos azufrados que contienen, como el sulforafano, son eficaces frente a la helicobacter pylori, causante de \u00falcera g\u00e1strica y de algunos tipos de c\u00e1ncer g\u00e1strico. Adem\u00e1s, es rico en calcio, sobre todo en la parte del tronco. Para que guarde todas sus propiedades, es bueno tomarlo \u201ca la inglesa\u201d, muy poco hervido o crudo.<\/p>\n

9- Fortalece el sistema inmunol\u00f3gico. Por la presencia de vitamina C, el beta-caroteno, m\u00e1s otras vitaminas y minerales.<\/p>\n

10- Es perfecto para tomar durante el embarazo ya que es rico en \u00e1cido f\u00f3lico, prote\u00ednas, calcio, antioxidantes, fibra y f\u00f3sforo, toda futura madre debe consumirlo. El br\u00f3coli es un alimento muy nutritivo y necesario en la alimentaci\u00f3n durante el embarazo.<\/p>\n

Fuente: mia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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