Adem\u00e1s de trabajar en el sabor, tambi\u00e9n toman en cuenta otros factores como la textura, el olor y la sensaci\u00f3n al morder una hamburguesa<\/p>\n
Exc\u00e9lsior informa que McDonald\u2019s, cadena de restaurantes de comida r\u00e1pida, confirm\u00f3 que pronto tendr\u00e1 disponible un men\u00fa basado en plantas. La hamburguesa o platillos se llamar\u00edan McPlant.<\/p>\n
Los platillos se encuentran en fase de prueba, y la carne vegetal podr\u00eda usarse en hamburguesas, desayunos y otros alimentos. Estar\u00eda disponible en 2021 en restaurantes seleccionados en todo el mundo, seg\u00fan reporta People en Estados Unidos.<\/p>\n
\u201cMcPlant se desarrolla exclusivamente por Mcdonald\u2019s y para McDonald\u2019s\u201d, se\u00f1ala Ian Borden, presidente internacional de la empresa. \u201cEn un futuro, McPlant podr\u00eda extender su l\u00ednea de productos a hamburguesas, sustitutos de pollo y sandwiches de desayuno\u201d.<\/p>\n
En el blog de la empresa, se public\u00f3 que comenzaron a hacer pruebas de su primera hamburguesa hecha a base de plantas, en Canad\u00e1 en 2019.<\/p>\n
Al parecer, las pruebas fueron exitosas y ahora el proyecto avanza a una etapa m\u00e1s grande. McDonald\u2019s tambi\u00e9n dijo que conservar\u00edan el \u201ctipo de sabor apetecible que les gusta a sus clientes\u201d.<\/p>\n
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