Un incremento hasta de cuatro pesos planean aplicar industriales al costo del kilogramo de tortilla en la primera quincena de diciembre de este a\u00f1o 2020 ante las dificultades econ\u00f3micas que enfrentan por alzas en los precios de energ\u00e9ticos e insumos que ocupan para la producci\u00f3n de este alimento<\/p>\n
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Un incremento hasta de cuatro pesos planean aplicar industriales al costo del kilogramo de tortilla en la primera quincena de diciembre de este a\u00f1o 2020 ante las dificultades econ\u00f3micas que enfrentan por alzas en los precios de energ\u00e9ticos e insumos que ocupan para la producci\u00f3n de este alimento.<\/p>\n
Jos\u00e9 Luis Dom\u00ednguez \u00c1rcega, presidente de la agrupaci\u00f3n Harineros Unidos de la Masa y la Tortilla en Puebla, dijo que los 150 negocios adheridos a este organismo enfrentan una situaci\u00f3n complicada debido a los efectos generados por la pandemia del covid-19 y a que la poblaci\u00f3n redujo el consumo de tortilla.<\/p>\n
Explic\u00f3 que el precio actual de este alimento oscila entre los 12 a 13 pesos y al comienzo de diciembre, podr\u00eda llegar a los 15 o 17 pesos, es decir, un alza promedio de 33 por ciento.<\/p>\n
Dijo que la empresa productora de harina de ma\u00edz m\u00e1s grande en M\u00e9xico pretende aumentar el precio de la tonelada: en la actualidad se vende en 11 mil 404 pesos y llegar\u00eda a 12 mil 054 pesos, lo que representa un alza de 5.6 por ciento, que se traduce en 650 pesos.<\/p>\n
Para Dom\u00ednguez \u00c1rcega el incremento al precio de kilogramo de tortilla es impostergable, ya que tambi\u00e9n padecen incrementos constantes en los costos de refacciones y tarifas de electricidad.<\/p>\n
\u201cEl incremento s\u00ed se va a dar, creo que es bastante fuerte, entre tres y cuatro pesos. Ya nos anunciaron que para el mes de diciembre va a incrementarse 650 pesos la tonelada de harina de ma\u00edz\u201d.<\/p>\n
El industrial de la masa y la tortilla lament\u00f3 los efectos que tendr\u00e1 esta medida en los bolsillos de las familias poblanas, sin embargo, asegur\u00f3 que es necesario el ajuste en el precio para que puedan sostenerse.<\/p>\n
\u201cSabemos que la tortilla es un producto esencial en las mesas mexicanas, pero tambi\u00e9n vivimos al d\u00eda, mientras las grandes industrias no quieren sacrificar nada. No queremos subir el precio, pero no es posible sostener el precio cuando nos est\u00e1n aumentando tanto los insumos. El ma\u00edz est\u00e1 en 5 mil 700 pesos y llegar\u00e1 a 7 mil a 8 mil pesos la tonelada\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
Dom\u00ednguez \u00c1rcega pidi\u00f3 al gobierno federal operativos contra grandes empresas harineras que acaparan el producto y elevan precios de manera autom\u00e1tica que afectan a los peque\u00f1os negocios.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que las ventas de algunas tortiller\u00edas se redujeron este a\u00f1o en m\u00e1s del 40 por ciento a causa de la crisis econ\u00f3mica generada por la pandemia.<\/p>\n
\u201cHay incrementos de luz, refacciones, y de todos los insumos con que se maneja una tortiller\u00eda, estamos subsistiendo. Queremos y le pedimos al presidente Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador que se enfoque en detener los incrementos de la harina y el ma\u00edz, mientras a nosotros nos satanizan, que haya revisiones de Profeco contra las grandes empresas harineras\u201d, finaliz\u00f3 el presidente de la agrupaci\u00f3n Harineros Unidos de la Masa y la Tortilla.<\/p>\n
Fuente: Milenio<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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