Las hojaldras son una delicia de la que gozamos los vivos en Día de Muertos.
El pan tradicional es reinventado cada año por artesanos de Puebla que ofrecerán sus productos en la Feria de la Hojaldra 2025 a realizarse del 29 de octubre al 1 de noviembre.
El evento tendrá como sede el jardín de El Carmen de 9 de la mañana a las 9 de la noche.
Ángel Méndez, presidente de la Unión de Tahoneros de Puebla, indicó que la oferta incluye variedad de hojaldras, desde las tradicionales con azúcar o ajonjolí, hasta opciones más elaboradas, como rellenas de chocolate, crema pastelera, cajeta o nuez, en distintos tamaños para todos los gustos.