Todo está listo para que se lleve a cabo la octava edición del Festival de la Cemita en Puebla, del 1 al 5 de mayo en el parque de El Carmen.
De acuerdo con los organizadores se podrán degustar 65 sabores tradicionales y las nuevas incorporaciones gourmet, las cuales serán elaboradas por más de 40 expositores.
La meta es superar la cifra de 100 mil comensales que llegaron a la edición 2025.
Cabe señalar que los comerciantes de dicho platillo poblano ya se reúnen con diputados para que se pueda instituir el Miércoles Cemitero, con la finalidad de incentivar el consumo de este alimento una vez a la semana.
Sobre los sabores que los visitantes podrán encontrar están las de milanesa, pata, salchicha, cubana, así como otras más de chile en nogada hasta carne de jabalí.
El horario de atención de la Feria de la Cemita será de las 11:00 a las 20:00 horas.