El 5 de octubre se concretó la firma del Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP por sus siglas en inglés), en el que México será integrante junto con otras 11 naciones entre ellas Estados Unidos, Japón, Australia, Brunei, Canadá, Chile, Malasia, Nueva Zelanda, Perú, Singapur y Vietnam. Acordaron un nuevo marco arancelario que afecta a varias industrias, como la farmacéutica, la automovilística o la textil, y que establece algunas de las normas laborales y regulaciones medioambientales más ambiciosas hasta ahora.

No todo lo que leemos en la red es verdad y la infoxicación se hace presente en éste medio. Tal como lo aborda Moreneo (2010), al utilizar dicho término como “situaciones de intoxicación informativa, especulaciones sin base científica, adulteraciones o interpretaciones malintencionadas”. En este mismo sentido, uno de los sitios más conocidos por los internautas, es El Deforma, sitio dedicado a la producción de notas periodísticas, pero con un tinte de sarcasmo, humor y crítica. Tal es el impacto, que existen usuarios que con solo ver el título asumen como realidad el contenido. No es que esté mal consultar sitios así, al contrario son útiles para ver los contrastes generados sobre algún tema en particular, pero más importante es aprender a distinguir entre hechos y opiniones, así como la autenticidad de los sitios que publican.

El domingo 4  de este mes, el rector rindió su segundo informe.

Hoy en día la industria de alimenticia ofrece una gran gama de alimentos con diversas características y cada vez se presentan con mayor fuerza aquellos productos con reducción en el contenido de azúcares, grasas y/o en calorías.