Panaderos no se recuperaron ni con la venta de las Roscas de Reyes
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Con la tradicional Rosca de Reyes, las ventas de las panaderías de la capital poblana sólo han aumentado el 40 por ciento del 100 que se esperaba repuntarían este año, informó el ex presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del PAN en Puebla (Upmipan), Juan Pérez Martínez
El ex presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del PAN en Puebla (Upmipan), Juan Pérez Martínez, reportó que con la tradicional Rosca de Reyes sus ventas solamente han aumentado el 40 por ciento de lo que se estimaba repuntarían.
Indicó que los panaderos agremiados a la organización esperan que durante esta temporada se incrementaran de un 80 a un 100 porciento.
Refirió que sus ventas están un 20 por ciento por abajo de las que el año pasado registraron durante la misma temporada, pues explicó que en el 2010 aumentaron un 60 porciento.
Refirió que las 80 panaderías que se ubican en Puebla, donde se tiene mayoría, Atlixco, San Martín Texmelucan y Tehuacán, están vendiendo las Roscas de Reyes a precios accesibles.
En ese sentido, abundó que la rosca chica cuesta 70 pesos, 120 la mediana y 150 la grande, por lo cual exhortó a la sociedad poblana a deleitar este tradicional pan en compañía de sus familias.
Refirió que estos precios los han mantenido desde el año pasado, ya que lograron adquirir los insumos antes de que aumentaran de precio.
