Ganaderos prevén aumento al precio de la leche
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Se adelanta que “el aumento será no mayor a lo que se ha visto en otros años y estará cercano a la inflación”
Notimex informa que la Asociación Nacional de Ganaderos Lecheros adelantó un probable aumento en el precio del litro de leche de hasta cuatro por ciento en el próximo medio año.
En conferencia de prensa, el titular de dicha asociación, Vicente Gómez Cobo, explicó que el probable incremento depende del costo de la leche a nivel mundial y sobretodo en Estados Unidos.
Sin embargo, manifestó que “el aumento será no mayor a lo que se ha visto en otros años y estará cercano a la inflación”.
Comentó que el mayor incremento provendrá de los productores, pues ellos captan el 40 por ciento de lo que pagan los consumidores por cada litro, es decir, de 5.50 a 6 pesos.
Gómez Cobo apuntó que el consumo de la leche se ha afectado debido a que los mexicanos requieren de dos horas de trabajo para adquirir un litro de este producto; mientras que los comparó con ciudadanos de Estados Unidos o Europa, los cuales necesitan de 15 minutos de trabajo para comprar un litro de leche.
Además, indicó que en México se consumen 97 litros de leche por habitante al año, lo cual está lejos de los 188 litros que recomienda la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
