Puebla y Oaxaca protagonizarán La Batalla de los Moles
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La ciudad de Los Ángeles declarará el 5 de octubre próximo como El Día del Mole
Notimex informa que la ciudad de Los Angeles declarará el 5 de octubre próximo como El Día del Mole para reconocer a este platillo mexicano, reportaron autoridades locales.
En el marco del más grande festival de comida mexicana en Estados Unidos, a celebrarse el 7 de octubre en la Placita Olvera, autoridades locales se sumaron al reconocimiento del platillo típico.
En la quinta edición, de “La Feria de los moles” esta vez organizadores además de presentar la batalla de los moles entre Puebla y Oaxaca, seleccionarán a la Señorita Mole.
Para la promoción del evento se realizará el próximo martes una rueda de prensa en el restaurante Rincón Oaxaqueño de Los Angeles.
Los organizadores estiman una asistencia que supere los 30 mil visitantes a la Feria del Mole en donde se mezclarán además de platillos, el folclor mexicano.
Este año se presentará a la Señorita Mole, una joven del Sur de California que represente la tradición gastronómica y porte un vestido adornado con los ingredientes del rico platillo.
Otro atractivo visual para el público será el debut de la China Poblana con más de cuatro metros de altura en la Placita Olvera.
