SSA confirma la clausura de marisquería La Almeja tras intoxicación de personas
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Derivado de tres denuncias ciudadanas en las que se afirma casos de intoxicación por la ingesta de mariscos, la Secretaría de Salud del Estado de Puebla a través de la Dirección de Regulación y Fomento Sanitario, ha procedido a realizar las investigaciones correspondientes para determinar responsabilidades, y se confirma el cierre del comercio señalado como medida precautoria
Derivado de tres denuncias ciudadanas en las que se afirma casos de intoxicación por la ingesta de mariscos, la Secretaría de Salud del Estado de Puebla a través de la Dirección de Regulación y Fomento Sanitario, ha procedido a realizar las investigaciones correspondientes para determinar responsabilidades, y se confirma el cierre del comercio señalado como medida precautoria.
Este caso, como se ha sostenido, es el único hasta ahora registrado, confirmando que esta dependencia ha contribuido con el objetivo de disminuir y prevenir los riesgos a la salud de la población durante el pasado periodo de Semana Santa 2012.
Regulación y Fomento Sanitario, se encuentra trabajando en conjunto con los representantes de comercios de venta de productos del mar, para reforzar acciones en el cumplimiento de la práctica de higiene en esos establecimientos, garantizando que el consumo de estos productos sea seguro para la población en general.
