Los molotes inundan de sabor el zócalo de San Pedro Cholula
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Gerardo Torres elabora molotes de plátano macho y comentó la idea surge que los mimos clientes
Los hay de todos los tamaños y todos los sabores y esos son los molotes de San Pedro Cholula en la sexta feria del molote tiene muchas sorpresas para todos los visitantes, además de los tradicionales de papa, tinga, requesón y queso, también podrá encontrar de plátano macho con queso, hawaiano, queso con nopales, salsa con chicharrón, camarón y carne asada.
Gerardo Torres elabora molotes de plátano macho y comentó la idea surge que los mimos clientes, las temporadas y vamos haciendo combinaciones, mezclamos lo dulce con lo salado en este caso que es plátano macho con el queso y la gente lo agradece y queda contenta.
Blanca Ramírez también elabora molotes y ella dice que: “Todos son muy ricos, muy nutritivos pero ahorita tenemos la especialidad que es el molote vegetariano y el molote bomba, el molote vegetariano viene elaborado con 10 productos de verdura y su toque final de queso panela, el molote bomba le estamos poniendo champiñón, huitlacoche, champiñón, flor de calabaza, jamón, salchicha”.
31 Expositores harán que se chupe los dedos con estos antojitos poblanos y se espera la visita de 10 mil personas y una derrama económica de medio millón de pesos.
Graciela Herrera subdirectora de turismo San Pedro Cholula anuncio que la feria inicia este fin de semana porque inician las vacaciones y lo que estamos tratando de hacer es darles un pretexto más a los turistas para visitar nuestra ciudad.
Así que no pierda la oportunidad y visite la sexta feria del molote, que lo espera en la plaza de la concordia en san pedro Cholula hasta este 17 de julio.