Feria de la Gordita en Puebla, para chuparse los dedos
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Este 30 de Marzo, desde las 8 de la mañana y hasta las 5 de la tarde se repartieron gratuitamente más de 10 mil gorditas
En la junta auxiliar de La Resurrección del municipio de Puebla se realizó la Feria de la Gordita 2016, en la cual se regalaron más de 10 mil platos con estos antojitos en la explanada principal de esta comunidad.
Este 30 de Marzo, desde las 8 de la mañana y hasta las 5 de la tarde se repartieron gratuitamente más de 10 mil gorditas en 40 puestos, atendidos por 500 voluntarios que en total utilizaron una tonelada de maíz para la elaboración de este manjar de origen prehispánico.
Y para acompañar, 6 mil litros de salsa verde y roja, una tonelada de queso y otra de frijol, 800 kilos de cebolla y 350 kilos de manteca para los visitantes que llegaron a venerar el Señor de La Resurrección.
Se contó con diversas actividades a lo largo de este evento, como la presentación de mariachi, música de banda, trova por parte de la Escuela de Arte de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP), el Quinteto de metales de IMACP y el coro Tlatoani.
La gordita es un manjar de origen prehispánico que lleva como ingredientes principales el maíz, chile y frijol.