Esperan panaderos repunte de ventas en Puebla por invierno
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Un aumento del 20 al 30 por ciento en ventas esperan los panaderos ahora con la baja de temperatura, situación que les ayudará a mejorar sus ingresos, los cuales se vieron mermados por la crisis económica generada por coronavirus
Un aumento del 20 al 30 por ciento en ventas esperan los panaderos ahora con la baja de temperatura, situación que les ayudará a mejorar sus ingresos, los cuales se vieron mermados por la crisis económica generada por coronavirus.
Juan Pérez Martínez, presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan), resaltó que esperan cerrar bien el año, debido a que es su mejor temporada, pues las bajas temperaturas ocasionan que las personas adquieran más producto.
“Viene la temporada más fría del año, lo que es diciembre y enero, yo creo que alcanzamos un 80 u 85 por ciento de nuestras ventas, fin de año lo vamos a cerrar bien, eso nos da una confianza para no preocuparnos como cuando es temporada de calor”, sentenció.
Pérez Martínez comentó que hasta ahora no ha aumentado el precio de las materias primas que utilizan para la producción, por lo que descartó que el precio del pan vaya a encarecerse debido a que ninguno de sus afiliados le ha comentado que quieran aumentarlo.
Comentó que, a pesar de las bajas ventas por la crisis económica causada por coronavirus, la cual se vio reflejada en noviembre con la temporada de hojaldras, todas las agremiadas se mantienen operando.