Otro golpe al bolsillo de los poblanos: subirá dos pesos el pan dulce
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Ante el encarecimiento de insumos derivado de la inflación, el precio del pan dulce tendrá un incremento de dos pesos en cada pieza en las diversas panaderías del estado, pero esperan esto no repercuta de manera considerable en sus ventas
Ante el encarecimiento de insumos derivado de la inflación, el precio del pan dulce tendrá un incremento de dos pesos en cada pieza en las diversas panaderías del estado, pero esperan esto no repercuta de manera considerable en sus ventas.
Juan Pérez Martínez, presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan), dio a conocer que el pan de reportería pasará de 8 a 10 pesos, mientras que las tortas pasarían de 2.50 a 4.50 pesos.
“Habrá un nuevo ajuste en el precio del pan, debido a los constantes incrementos en la materia prima. Eso nos está afectando a nosotros, por lo que ya no podemos seguir manteniendo el mismo costo”, explicó.
Detalló que los precios de las materias primas se incrementaron de manera exponencial, puesto que la caja de mantequilla pasó de 210 pesos a estar en 420, mientras que el bulto de harina subió 100 pesos, mientras que el aceite fue el que menos costo tuvo con 64 pesos más caro.
Apuntó que si los precios de las materias primas continúan incrementándose, es probable que se vuelva a elevarse el precio a inicios del año que viene, pero eso aún esta por verse.