Feria del Elote y la Tortilla en la Ciudad de México
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Ve preparado para saborear atoles, esquites, chileatole, tamales, unas quesadillitas de huitlacoche, pozole y tlacoyos, además de otras delicias
La edición XXIII de la Feria del Elote y la Tortilla de San Juan Ixtayopan, en la delegación Tláhuac, se realizará del 13 al 21 de agosto. Participarán 125 expositores que ofrecerán gran variedad de antojos elaborados con maíz, para promover nuestra comida tradicional.
La entrada a la feria y a los espectáculos es gratuita. El programa incluye una muestra gastronómica de platillos prehispánicos, preparados con el maíz que se cultiva en las 342 hectáreas de la región.
Ve preparado para saborear atoles, esquites, chileatole, tamales, unas quesadillitas de huitlacoche, pozole y tlacoyos, además de otras delicias.
La delegación forma parte de las siete demarcaciones rurales de la Ciudad de México que aún trabajan la tierra de la manera tradicional; se siembran semillas 100% orgánicas,las cuales se riegan con agua de temporada.
San Juan Ixtayopan es uno de los siete pueblos originarios de Tláhuac.