San Andrés Cholula invita a la Feria del Queso y Expo Ganadera 2015
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Y como parte del evento de clausura, la partida del queso más grande de la región
Con el objetivo de promover productos ganaderos así como fortalecer su comercialización, del 31 de julio al 2 de agosto se realizará la 14 edición de la Feria del Queso y Expo Ganadera en junta auxiliar Santa María Tonantzintla, de San Andrés Cholula.
El secretario de Fomento Económico del municipio, Salvador Castañeda Espinosa, señaló que dicha feria representa el orgullo de sus tradiciones así como el compromiso en generar acciones en favor de los productores locales y regionales.
En dicha Expo se contará con más de 70 expositores, entre productores y comerciantes dedicados a la industria de lácteos y producción de quesos en sus múltiples variedades y presentaciones; así como con una gran cantidad de criadores de ganado bovino y ovino, y de empresas del ramo agroindustrial. Se espera una derrama económica de más de 3 millones 500 mil pesos, así como una afluencia de 50 mil visitantes.
Todo lo anterior, acompañado de una atractiva oferta de stands, eventos y actividades organizadas para el disfrute de visitantes, tales como un corredor artesanal para la difusión y compra-venta de artesanías; pabellón gastronómico, con excelente variedad y sabores de la cocina tradicional de San Andrés Cholula. Juegos mecánicos y atracciones; ballet folklórico, recitales de poesía, eventos artísticos y culturales para toda la familia. Y como parte del evento de clausura, la partida del queso más grande de la región.
Finalmente, el titular de Fomento Económico precisó que de esta forma, en San Andrés Cholula se impulsa el desarrollo competitivo, incluyente y económico, para el incremento de las oportunidades y la calidad de vida de la población, al tiempo que se promueve la conservación de nuestras tradiciones y el aprovechamiento de la riqueza cultural del municipio.