Tlaxcalancingo, productores de nopal quieren exportar su producto a EU
joomla.2009
Ante Autoridades Municipales en nombre del presidente municipal Lic. Miguel Ángel Huepa Pérez, productores de nopal de la junta auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo presentaron el proyecto denominado “Exportación al Mercado Hispano de E.U.A.”.
El Auditorio del Complejo de Seguridad Pública fue el escenario donde se dieron cita productores de nopal y autoridades municipales quienes destacaron este importante proyecto y manifestaron su total participación para poder colaborar en la manera de lo posible en él.
Con la marca “México de mis Sabores, el sabor de mi tierra”, un total aproximado de 32 productores de nopal de la región, realizaron la 1ª. Exportación de sus productos al mercado hispano de E.U.A. específicamente a la ciudad de Los Ángeles California además de que ya se preparan para realizar a más tardar en 15 días la 2ª. Exportación de productos.
Productores de Tlaxcalancingo destacaron el envío del producto del nopal de inicio en 3 presentaciones específicamente: entero, en cubo y en tiras “se realizó el diseño de una bolsa sencilla pero a la vez muy tradicional, situación que gustó, por la forma tan diferente de su presentación, gracias al trabajo coordinado entre más de 32 productores de nopal de nuestra junta auxiliar hemos logrado estos avances, ahora estamos presentando este proyecto a autoridades municipales”.
Por su parte manifestaron su agradecimiento por el apoyo que recibieron la semana pasada por parte de autoridades municipales con la entrega de fertilizante que sirvió para atender más de 60 hectáreas de producto “estamos convencidos que uniendo esfuerzos y con el apoyo de autoridades municipales, este proyecto progresará”.
Por otra parte destacaron que este proyecto ha logrado generar más de 600 empleos directos donde participan en un 80% mujeres de la junta auxiliar con sus hijos que después de asistir a la escuela, se incorporan en este proyecto “actualmente estamos generando 20 toneladas semanales de producto de nopal, nuestra meta a corto plazo es la generación de 60 toneladas por semana” destacaron.
“Gracias al tipo de producto que ofrecemos con la variedad de nopal criollo y casi nulamente procesado, además del sabor que no se compara con el de ningún producto en todo el Estado, hemos logrado poco a poco ir posicionando nuestro producto”, puntualizaron que el producto que se ofrece es mínimamente procesado, gracias a esto no pierde sus propiedades ofreciendo un producto casi natural.
