Chiles en nogada, barbacoa o molotes forman parte de los festivales gastronómicos que se celebrarán en Pueblos Mágicos de Puebla, junto con ferias municipales y fiestas patronales, este julio.
Los festivales de comida de este mes se celebrarán en los Pueblos Mágicos de Atlixco, San Pedro Cholula y Chignahuapan que ofrecerán una amplia oferta gastronómica con cocineros locales.
Este 8 de julio arrancarán las festividades con la Ruta del Chile en Nogada en Atlixco que se celebrará hasta mediados de septiembre, cuando finalice la temporada del platillo en la entidad.
Atlixco ofrecerá a los visitantes la oferta de chiles en nogada de por lo menos 20 restaurantes y 60 comercios locales. En medio de la degustación se celebrará la feria del municipio que ofrecerá conciertos y juegos mecánicos.
El siguiente evento gastronómico será entre el 10 y 12 de julio con la llegada de la Feria del Molote a la Plaza de la Concordia, en el municipio de San Pedro Cholula, para probar las recetas de cocineros locales.
Para cerrar la temporada se celebrará en el municipio de Chignahuapan las Fiestas Patronales en Honor a Santiago Apóstol entre el 18 al 26 de julio entrante y organizarán dos festivales de comida local.
Entre las ferias de comida que ofrecerá Chignahuapan la primera será la del Tlacoyo el 19 de julio; mientras que el 26 de julio cerrarán las fiestas patronales con el Festival de la Barbacoa y el Pulque.
